Ko negalima valgyti kai didelis Cholesterolis – žodis, kuris dažnai nuskamba be nerimo. Jis tarsi paslaptingas sveikatos priešas, galintis tyliai tūnoti organizme ir staiga sukelti rimtesnių problemų. Nors pats cholesterolis nėra visiškai blogas, jo kiekio disbalansas kraujyje gali turėti nepageidaujamų pasekmių, ypač širdies ir kraujagyslių sistemai.
Gera žinia ta, kad mityba gali tapti galingu įrankiu kovojant su padidėjusiu cholesteroliu. Šiame straipsnyje pasinersime į maisto produktų pasaulį, kurių reikėtų riboti siekiant kontroliuoti cholesterolio kiekį ir išlaikyti sveiką širdį. Sužinokite, kokių riebalų ir kitų medžiagų gausuose produktuose slypi didžiausia grėsmė, ir išmokite juos atpažinti savo mitybos racione!
Maisto produktai, kurių reikėtų vengti esant padidėjusiam cholesteroliui:
Sočiųjų riebalų gausūs produktai:
Riebi mėsa: riebūs kiaulienos, jautienos ir ėrienos gabalai, dešros, saliamis, lašiniai. Vietoj to rinkitės liesą mėsą, tokią kaip vištienos krūtinėlė, kalakutiena arba žuvį.
Riebūs pieno produktai: pilno riebumo pienas, sviestas, grietinė, riebus sūris. Rinkitės liesą arba nugriebtą pieną, jogurtą ir neriebų sūrį.
Soduotų riebalų gausūs desertai: keksiukai, sausainiai, pyragai, spurgos. Vietoj to rinkitės vaisius, riešutus ar liesą jogurtą su granola.
Riešutų sviestas: rinkitės riešutų sviestą be pridėto cukraus ar hidrintų aliejų.
Kokosų aliejus: nors kokosų aliejus turi tam tikrų naudingų savybių, jame gausu sočiųjų riebalų. Vartokite saikingai.
Miegas ir svorio metimas: kiek kalorijų kūnas sudegina per naktį miegodamas?
Transriebalų gausūs produktai:
Kepti užkandžiai: bulvytės, kukurūzų traškučiai, tortilijos. Vietoj to rinkitės riešutus, vaisių ar daržovių lazdeles su humusu.
Perdirbta mėsa: dešrelės, dešra, lašiniai, šaltienos. Šie produktai dažnai būna prikimšti sočiųjų riebalų, natrio ir nitratų.
Kepiniai: sausainiai, pyragai, bandelės. Rinkitės kepinius be transriebalų arba namie kepkite patys naudodami sveikus riebalus.
Margarinas: vietoj margarino rinkitės alyvuogių aliejų arba avokadų aliejų.
Greitasis maistas: mėsainiai, pica, tacos, kepti patiekalai. Šiuose patiekaluose gausu sočiųjų ir trans riebalų, natrio ir cukraus.
Cholesterolio gausūs produktai:
Kiaušinių tryniai: ribokite kiaušinių trynio vartojimą iki 4-6 per savaitę. Valgykite kiaušinius su visu baltymu, kuris yra geras baltymų šaltinis.
Organų mėsa: kepenys, inkstai, širdis. Šiuose produktuose gausu cholesterolio ir sočiųjų riebalų.
Krevetės: nors krevetėse gausu omega-3 riebalų rūgščių, jose taip pat gausu cholesterolio. Vartokite saikingai.
Pilnas riebumo pienas: rinkitės liesą arba nugriebtą pieną.
Cukraus gausūs gėrimai:
Sultys: pirktinės sultys dažnai būna prikimštos cukraus. Vietoj to gerkite vandenį, arbatą ar namie spaustas vaisių sultis.
Saldūs gazuoti gėrimai: kola, limonadas, energiniai gėrimai. Šie gėrimai neturi jokios maistinės vertės ir yra kupini cukraus.
Saldūs kavos gėrimai: latte, kapučino su cukrumi ir grietinėle. Vietoj to rinkitės juodą kavą ar arbatą su nedideliu kiekiu lieso pieno.
Atminkite: Šis sąrašas nėra išsamus. Svarbu pasitarti su gydytoju ar dietologu, kuris sudarys individualų mitybos planą, atsižvelgdamas į jūsų poreikius ir sveikatos būklę. Be mitybos pokyčių, nepamirškite reguliariai mankštintis, mesti rūkyti ir palaikyti sveiką svorį.
Kartu su sveika gyvensena, padidėjusį cholesterolį galite nugalėti ir gyventi visavertį gyvenimą!
Ko negalima valgyti kai didelis cholesterolis
Cholesterolis: kas yra cholesterolis ir kodėl jis mums rūpi?