Dar neturite planų gegužės 19–21 dienomis? Jei taip, rekomenduojame praleisti įsimintiną savaitgalį kaime. Jau septintąją kartą organizuojama iniciatyva „Atviros dienos kaime“ kviečia apsilankyti skirtinguose Lietuvos kampeliuose įsikūrusiuose ūkiuose, sodybose, muziejuose, dvaruose, bendruomenių centruose ir kituose įdomiuose objektuose. Jie ne tik atvers savo duris lankytojams, tačiau ir pasiūlys įvairiausių pramogų: nuo apžvalginių ekskursijų, edukacijų ar degustacijų iki sveikatingumo programų, žygių ir pan.
Šiame straipsnyje pristatome prie akcijos prisijungusius dalyvius, kurie savo svečius žada supažindinti su istorine buitimi bei virtuve. Sudalyvaukite degustacijose bei edukacijose ir atraskite Lietuvos kaimo kulinarinį paveldą.
Susipažinkite su vienuolių gyvenimo būdu ir virtuve
Prie iniciatyvos „Atviros dienos kaime“ šiemet prisijungia Palėvenės dominikonų vienuolynas, įsikūręs Kupiškio rajone. Pirmieji vienuoliai čia apsigyveno dar 1676-aisiais metais. Vienuolyno ansamblį sudarė daug įvairios paskirties statinių: vienuolių gyvenamasis namas, ūkiniai trobesiai, tarnų namai ir kt. Architektūros ir dailės istorijoje pats vertingiausias statinys – mūrinė Šv. Dominyko bažnyčia. Manoma, jog jos interjeras išlikęs iš XVIII a. antrosios pusės,. Tai – vienas iš originaliausių liaudiškojo baroko pavyzdžių Lietuvoje.
Gegužės 20 d. apsilankę šiame vienuolyne galėsite ne tik apžiūrėti unikalią bažnyčią bei pasivaikščioti po vienuolyno teritoriją, tačiau ir sudalyvauti įvairiose kulinarinėse degustacijose, kurių metu sužinosite apie vienuolių gyvenimo būdą ir virtuvę, pasilepinsite užkandžiais, šaltalankių arbata ir vienuolių mėgstamu desertu. Taip pat vyks ir nemokama ekskursija, kurios metu dalyviai sužinos apie vienuolyną, jo istoriją, aplankys paslaptingus rūsius. O jei labai pasiseks, svirne bus galima išbandyti rašymą lotyniškai su žąsies plunksna – būtent taip, kaip seniau tą darė vienuoliai. Būtina išankstinė registracija.
Gižų kaimo bendruomenė žada ekskursijas ir vaišes
Vilkaviškio rajone įsikūręs Gižų kaimas turi labai aktyvią bendruomenę. Akcijos „Atviros dienos kaime“ metu ji kviečia visus lankytojus užsukti į šį jaukų kaimelį, sužinoti apie jo istoriją, pasivaikščioti po centrą, galbūt, netgi susitikti su senuoju Gižų dvaro svirno šikšnosparniu.
Ir tai dar ne viskas: antroji programos dalis vyks bendruomenės namuose. Čia lankytojai sužinos, kodėl Gižų žmonėms toks svarbus liepos medis. O taip pat paragaus liepos lapelio formos meduolių, liepžiedžių arbatos su medumi. Norintiems sotesnių vaišių bus pasiūlyta pasimėgauti sriuba arba širdelės formos blynais. Visą programą lydės dainos, įvairūs žaidimai, mįslės – argi ne puiki diena kaime?
Ekskursijos ir edukacijos vyks akcijos dienomis, pagal susitarimą su lankytojais. Rekomenduojama užsiregistruoti iš anksto.
Sužinokite apie senąsias lietuvių vyndarystės tradicijas
Esate gurmanas? Domitės senąja lietuviška maisto ir gėrimų gamybos tradicija? Jei taip, iniciatyvos „Atviros dienos kaime“ metu rekomenduojama nuvykti į Šilutės rajone įsikūrusį Česlovo Ramoškos ūkį. Vyndarys gėrimus gamina iš vaisių ir uogų, auginamų vietoje esančiame ekologiniame ūkyje. Procesas vyksta pagal senąsias lietuvių tradicijas.
Akcijos metu svečiams bus pasiūlyta pasivaikščioti po ūkį bei gamybines patalpas, kuriose gimsta senąsias lietuvių tradicijas atitinkantys gėrimai. Vyndarys Česlovas Ramoška ir jo žmona Gitana Ramoškienė žada papasakoti apie ūkio istoriją, gamybos procesus bei savo produkcijos ypatumus. Tik nepamirškite užsiregistruoti iš anksto.
Sodyba „Grikucis“
„Ar pamenat savo vaikystę? Kaip smagiai, būdami vaikais, leidote vasaras kaime pas senelius. Kaip smagu buvo basomis lakstyti po rasotą žolę, spardyti kamuolį su draugais, grįžti iš miško pilna pintine grybų ar uogų, valgyti blynus, keptus senovinėje krosnyje…Mūsų kaimo turizmo sodyba „Grikucis“ <…> leis prisiminti prabėgusią vaikystę.“ – tokiais žodžiais prisistato Varėnos rajone, Pamerkių kaime, šalia Merkio upės ir gražaus pušyno įsikūrusi kaimo turizmo sodyba „Grikucis“.
Gegužės 19 d., nuo 14 val. iki 18 val., sodyba lauks visų, kurie nori prisiminti savo vaikystę kaime. O taip pat tų žmonių, kurie netoleruoja kviečių, kiaušinių, karvės pieno. Jiems bus pasiūlyta edukacija „Grikio kelias nuo sėjos iki pietų stalo“. Svečiai patys mals grikių grūdus senovinėmis akmeninėmis girnomis, sijos miltus, maišys tešlą, keps blynelius ir juos ragaus su įvairiausiais padažais. Sodybos šeimininkai žada, jog paragavę dzūkiškų grikinių patiekalų, grikius pamilsite dar labiau! Būtina išankstinė registracija.
Dvaro gyvenimas ir „Šv. Jackaus pyragėliai“
Prie akcijos „Atviros dienos kaime“ šįkart prisijungia ir Kupiškio rajone esantis Antašavos dvaro ansamblio pastatas – klebonija. Svečiams, vertinantiems kultūrą ir istoriją, bus pasiūlyta susipažinti su XIX a. projektuotu, o šiandien atkurtu pastatu. O gegužės 19 d., nuo 12 val. iki 19 val., lankytojai bus kviečiami į kulinarines degustacijas. Programa „Šv. Jackaus pyragėliai“ skirta tiems žmonėms, kurie nori sužinoti apie vietovės istoriją, dvaro valdytojų gyvenimą, pyragėlių atsiradimo istoriją. O kokia degustacija be skanėstų: visi kartu kepsite bei ragausite pyragėlius!
Jei atvyksite tik į ekskursiją, registracija nebūtina. Tačiau jeigu norite dalyvauti degustacijose, užsiregistruokite iš anksto.
Daugiau informacijos apie akciją „Atviros dienos kaime“ bei šių metų dalyvius, rasite čia:
https://www.atostogoskaime.lt/atviros-dienos-kaime/
https://www.atostogoskaime.lt/lankytinos-vietos/atviros-dienos-kaime-dalyviai/
Projektui įgyvendinti skiriama iki 44 832,00 Eur dydžio parama su 90 proc. intensyvumu. Iš jos Europos žemės ūkio fondo kaimo plėtrai lėšos sudaro iki 38 107,20 Eur, t. y. 85 proc. paramos sumos, ir Lietuvos valstybės biudžeto lėšos sudaro iki 6 724,80 Eur, t. y. 15 proc. paramos sumos.
