Jeigu jums dažnai tenka keliauti maršrutu Vilnius–Kaunas, tikriausiai pritarsite, jog maždaug ties Vieviu įprastai kyla mintis: „Būtų gerai užkąsti“. Galima bandyti šią mintį užgniaužti ir likusį kelią važiuoti gargaliuojančiu pilvu. Arba… Galima užsukti į Vievyje įsikūrusį gruziniško maisto spot‘ą „Sakartvelo skonis“ ir paragauti kokybiško ir autentiško kartvelų maisto. Tiesa, turime pridurti, jog čia gaminamas gruzinų maistas, šiuo metu, kone sunkiausiai pasiekiamas visoje Lietuvoje. Kodėl? Kviečiame skaityti straipsnį ir sužinoti.
Paragavę patiekalų – mintimis nusikelsite į Sakartvelą
Meilė – tai žodis, puikiai apibūdinantis kartveliško maisto stotelę – „Sakartvelo skonis“. Pirmiausia dėl to, jog jo savininkai – gruzinas Niko ir lietuvaitė Sandra – vis dar be galo įsimylėję, nors kartu yra jau kiek daugiau nei ketverius metus. O visi žinome paprastą tiesą – daug meilės savyje talpinantys žmonės ja linkę dalintis ir su kitais. Viena iš šeimos veiklų – įmonė „NikoTour Georgia“, organizuojanti keliones į Sakartvelą. Kelionės maršrutas, vietinio gido paslaugos, transportas, apgyvendinimas, bilietai į lankytinus objektus, maitinimas – viskuo pasirūpina šie kelionių organizatoriai. Tereikia užsisakyti kelionės paketą „viskas įskaičiuota“.
Antrasis šeimos verslas – mūsų jau minėtasis „Sakartvelo skonis“. Čia siūlomas maistas ne tik sušildo iš vidaus bei pradžiugina gomurį, tačiau ir leidžia trumpam mintimis nusikelti į Sakartvelo kalnų papėdę. Meniu puikuojasi tokie tradiciniai patiekalai kaip aštroka charčio sriuba, gruziniški koldūnai – chinkaliai, kartvelų picomis dar vadinami chačapuriai, pyragas su mėsos įdaru – kubdaris, keptų baklažanų užkandis – badridžanis. O kur dar skirtingų skonių kartveliški limonadai – patikėkite mumis, paragavę šio gėrimo norėsite užsisakyti dar vieną – kelionei namo.
Kodėl sunku šią maisto stotelę pasiekti?
„Nesu valgęs skanesnio chačapurio Lietuvoje“, „Metų atradimas“, „Labai malonus Sakartvelo moteryčių aptarnavimas, puikūs ir šviežiai pagaminti patiekalai“ – tai tik keli komentarai apie „Sakartvelo skonį“, kuriuos galima rasti Google atsiliepimų skiltyje. Žmonės giria maisto kokybę, autentiškus patiekalų skonius, neįpareigojančią aplinką. Vis dėlto, privalome paminėti ir tai, jog šio gruziniško maisto spot‘o įkūrėjams teko susidurti ir su nemenkais iššūkiais, tokiais kaip nuverstas Vievio viadukas, uždaryta pervaža, kelio remontas. Ne veltui straipsnio įžangoje užsiminėme, jog „Sakartvelo skonis“ – kone sunkiausiai pasiekiamas gruzinų maistas Lietuvoje: jų facebook profilyje netgi galima rasti informacinį video filmuką, kuriame parodoma, kaip pasiekti šią gruziniško maisto stotelę.
„Kuriantis ir pasirinkus lokaciją Vievyje, nežinojome apie šiuos laukiančius iššūkius ir tvirtai tikėjome, kad buvę klientai iš Elektrėnų ir kitų aplinkinių miestelių atvyks iki mūsų naujos lokacijos Vievyje“ – pripažįsta Sandra su Niko ir priduria: „<…> tikimės didesnės Elektrėnų miesto gyventojų gausos esant viadukui, o šiai dienai dėkojame visiems Vilniaus miesto svečiams, kurių gausa, geri atsiliepimai ir rekomendacijos vieni kitiems, mums padeda įveikti viaduko ir sankryžos izoliaciją“. Ir išties, vilniečių, norinčių paragauti autentiško kartvelų maisto, čia netrūksta. Tad penktadieniais ir šeštadieniais rekomenduojama staliuką rezervuoti iš anksto.
„Sakartvelo skonis“ – tai puiki stotelė, kurioje galima pailsėti nuo kelionės ir pasimėgauti kartvelų maistu. O taip pat siūloma ir pasiimti maisto išsinešimui bei paskanauti juo kelyje namo. Adresas: Vilniaus g. 55, Vievis (Vievio turgaus pastatas, patalpa Nr. 5 – iš pašto pusės). Telefonas: (8-603) 66540, Facebook: Sakartvelo skonis, Web: http://www.sakartveloskonis.com/
Partnerio turinys
