Šiltasis sezonas po truputį įsibėgėja, o su juo… Ir poreikis savaitgalius praleisti turiningai bei smagiai. Apie idėjas, ką veikti dienos metu, šiame straipsnyje nekalbėsime – juk patys žinote, kokios laisvalaikio veiklos artimiausios jūsų širdžiai. Tuo tarpu, išskirtiniams savaitgalio vakarams turime rekomendaciją – apsilankykite beergarten konceptu paremtoje „Volfas Engelman Studijos“ vasaros terasoje.
Beergarten – kas tai?
Įžangoje paminėjome terminą beergarten – išvertus į lietuvių kalbą jis skamba kaip „alaus sodas“. Daliai žmonių, ypač viešėjusių Bavarijos žemėse, ši sąvoka tikriausiai neblogai pažįstama. Vis dėlto, jeigu sudvejojote, kas gi tas alaus sodas, norime papasakoti kiek išsamiau.
Alaus sodų sąvoka atsirado dar XIX a., Vokietijos Bavarijos regione. Vietiniai įstatymai tuo metu draudė alaus darykloms gaminti alų vasaros mėnesiais – buvo manoma, kad tokiu būdu bus išvengta padidėjusios gaisrų rizikos. Aludariai, norėdami laikytis įstatymų, o tuo pat metu ir neprarasti pelno, nusprendė alaus atsargomis, vasaroms mėnesiams, apsirūpinti iš anksto. Tiesa, kilo klausimas – o kur gi jį sandėliuoti? Atsakymas buvo gana akivaizdus – imta plėsti rūsius.
Lauke, aplink rūsius, alaus daryklų savininkai pasodindavo daug medžių. Sodai turėjo suteikti erdvei dar daugiau pavėsio – tokiu būdu būdavo užtikrinama, kad rūsiuose alus išliks šaltas. Tiesa, gana greitai alaus daryklos suprato, kad sodai gali atlikti ir kitą funkciją – juk kaip smagu šiltą vasaros dieną prisėsti medžių pavėsyje ir pasimėgauti šaltu gėrimu. Taip ir gimė beergarten – jaukios lauko erdvės, kuriose alaus mėgėjai gali atsigaivinti šiuo gėrimu.
Alaus sodų tradicija Vokietijoje itin populiari iki šių dienų. Šioje šalyje rasite galybę lauko terasų, kurios savo svečius džiugina šaltu alumi, užkandžiais (tradiciškai į beergarten galima atsinešti ir savo užkandžių) ir maloniais pavėsiais. Šis konceptas populiarėja ir užsienyje. Ne išimtis ir Kaune įsikūrusi, bavariškas tradicijas puoselėjanti „Volfas Engelman Studija“. Jau gegužės 24 d. ji, savo svečius, pakvies į lauko terasos atidarymą!
Terasos atidarymas – Hanza dienų metu
Jeigu jau esate viešėję „Volfas Engelman Studijoje“, tikriausiai žinote, kad ji įsikūrusi unikalioje Kauno vietoje – Karmelitų bažnyčios rajone, „Volfas Engelman“ alaus daryklos pastate. Įdomu tai, kad bravoras čia įsikūrė dar XIX a. pabaigoje – jau tuomet jis buvo plačiai žinomas tiek Kauno gubernijoje, tiek už jos ribų.
Žinoma, istorijos bėgyje alaus daryklai teko patirti visko. Visgi, šiandien „Volfas Engelman“ kaip niekada gyvi – puoselėja bavariškas tradicijas, džiaugiasi Alaus grynumo įstatymo sertifikatu su Vokietijos monarchų antspaudu, verda karališką alų ir laukia svečių. Taip, pačiame pastate vykdomos ekskursijos, supažindinančios lankytojus su alaus virimo subtilybėmis. O vėliau, gėrimų galima paskanauti čia pas įsikūrusioje studijoje.
Tiesa, vasarą, kai džiugina malonūs orai, mažai kas nori lindėti viduje. Dėl šios priežasties, „Volfas Engelman Studija“ jau gegužės 24 d. atidaro beergarten konceptu paremtą terasą. Stilinga erdvė, jaukiai įsiterpusi urbanistiniame bravoro fone, jau praėjusiais metais pavergė lankytojų širdis. Šiemet baras vėl lauks svečių – pakvies juos paskanauti alaus bei įvairių užkandžių. O taip pat – pasilinksminti renginiuose.
Pirmasis iš jų, be jokių abejonių, terasos atidarymas. Šiemet jo data sutampa su Kaune vyksiančiomis Hanza dienomis. Tai reiškia, kad pirmąją dienos dalį kauniečiai ir miesto svečiai galės pasimėgauti įvairiomis riterių kovomis, Viduramžių miesteliu, kermošiumi ir kitomis pramogomis. O vakare… Vakare nuo 18 val. užsukti į „Volfas Engelman Studijos“ terasą ir čia paragauti bavariškos virtuvės perlais laikomų bratwurst dešrelių, karkučių ir kitų patiekalų. Taip taip, perskaitėte teisingai – juk koks gi bavariškų tradicijų puoselėjimas be jų kulinarinių gaminių? Renginio metu taip pat gros DJ, bus ir daugiau įvairiausių linksmybių. Kol kas visko dar neatskleiskime – palikime žiupsnelį intrigos.
„Volfas Engelman Studijos“ terasa veiks visą šiltąjį sezoną: ketvirtadieniais nuo 18 val. ir šeštadieniais nuo 15 val. Terasos atidarymo renginys – gegužės 24 d. nuo 18 val.
Daugiau informacijos:
Adresas: Kaunakiemio g. 2, LT-44354, Kaunas
Svetainė: https://volfasengelman.lt/
Facebook: https://www.facebook.com/VolfasEngelmanStudijaGalerija
Instagram: volfas_engelman_studija
Tel.: (8-37) 324345
El. paštas: studija@volfasengelman.lt
Remiamas turinys