Ruduo Lazdijų krašte – ypatingas metas, kai gamta pasipuošia auksinėmis spalvomis, o vietos restoranai ir kavinės kviečia sustoti, nurimti ir lėtai mėgautis gardžiais patiekalais. Taigi, pasižvalgykime kokius išskirtinius skonius siūlo Lazdijų kraštas šiam rudeniui!
Restoranai Lazdijuose
Restoranas „Liepų ratas“ Veisiejuose garsėja vištienos kroketais su pistacijų sviestu. Patiekalas patiekiamas su pastarnokų piure ir gaiviomis morkų salotomis. Kroketai pagardinti raudonuoju pesto ir šoninės trupiniais, o viduje – kapotos pistacijos su sviestu. Išskirtiniai vištienos kroketai tapo tikra sensacija ir yra vienas labiausiai mėgstamų lankytojų patiekalų.
Aštuntus metus Lazdijuose gyvuojančio viešbučio-restorano „Gojus“ „vizitinė kortelė“- patiekalas pavadinimu „Gojus“. Tai kalakutienos filė kepsnys su trumų sviestu, bulvių piure, apkeptomis morkomis, cukinijomis ir brokoliais. Kadangi restorano pavadinimas siejamas su mišku, apie šį pagrindinį patiekalą restorano vadovai sako: „Žalioje samanoje stūksantis kelmelis kviečia prisėsti ir pasigėrėti aplink žaliuojančia gamta“.
Nekrūnų kaime, Lazdijų r. įsikūręs restoranas „777“ vienu populiariausiu šiuo metu patiekalą išskiria antienos filė su bulvių skiltelėmis ir keptomis daržovėmis. Kiekvienas šio patiekalo kąsnis leis pasinerti į tikrus skonio šedevrus.
Greitas maistas skubantiems Lazdijuose
Neturint laiko ilgiems pietums, tačiau vis tiek norint mėgautis aukštos kokybės maistu, Lazdijų rajone galite rasti ir puikių greito maisto pasirinkimų. Netikėtus skonių derinius kuria patyręs virtuvės šefas Justinas „Foodtruck By #JustinChef“. Justino teigimu aukščiausius lankytojų įvertinimus visada gauna „anties krūtinėlė, parūkyta ant alksnio, paserviruota su auksiniais lazdyno riešutais“. Šio patiekalo populiarumas sparčiai auga.
Greito maisto patiekalais taip pat galima pasimėgauti įvairiose Lazdijų rajono vietose – nuo Metelių regioninio parko vaizdingų peizažų ant Dusios ežero kranto iki patogių sustojimo stotelių keliaujant. Šie patiekalai puikiai tinka ne tik skubantiems, bet ir parodo, kad net ir greitas maistas gali būti aukštos kokybės.
Kavinės – jauki aplinka ir šilti užkandžiai
Be restoranų, Lazdijų rajone yra ir jaukių kavinių, kurios taip pat siūlo gardžius patiekalus ir užkandžius. Tai puiki vieta atsipalaiduoti kelionės metu, kur su šiltu puodeliu kavos skanaujant vietinius desertus ar lengvus užkandžius, galima pasimėgauti jaukiai praleistu laiku. Be to, daugelyje kavinių galima užsisakyti ir vietą savo šventei – nuo gimtadienių iki kitų svarbių progų, kuriose skanus maistas ir maloni atmosfera tikrai prisidės prie nepamirštamų akimirkų.
Lazdijų rajone yra vietų, kuriose galima paragauti daugelio pamėgtų picų. Vietos kavinės siūlo įvairių skonių ir dydžių picų, tinkančių tiek draugų kompanijai, tiek šeimos pietums. Picos čia ruošiamos iš šviežių ingredientų, o dėl jaukios aplinkos ir draugiškų kainų, tai puikus pasirinkimas.
Apsilankę Lazdijuose, ne tik mėgausitės skaniais patiekalais, bet ir pajusite šio krašto šilumą bei svetingumą. Informaciją apie maitinimo įstaigas bei kelionių maršrutus Lazdijų krašte galite rasti Lazdijų turizmo informacinio centro puslapyje https://www.lazdijai-turizmas.lt/maistas/
