Kalėdos – tai metas, kai norisi jaukumo, šilumos ir kvapnaus gėrimo rankose. Nealkoholiniai kokteiliai – puikus pasirinkimas, nes jie tinka visiems, įskaitant vaikus ar tuos, kurie tiesiog vengia alkoholio. Štai keletas idėjų, kaip Kalėdų vakarą pasimėgauti gardžiais, šildančiais kokteiliais.
Karštas obuolių punšas su prieskoniais
Ingredientai:
- 1 l obuolių sulčių
- 1 apelsino žievelė
- 2 cinamono lazdelės
- 4 gvazdikėliai
- 1 šaukštelis medaus (nebūtina)
- 1 obuolys griežinėliais
Paruošimas:
Puode užvirkite obuolių sultis su apelsino žievele, cinamono lazdelėmis ir gvazdikėliais. Sumažinkite kaitrą ir troškinkite 10–15 minučių. Prieš patiekiant įdėkite obuolių griežinėlių. Gėrimas bus ne tik kvapnus, bet ir vizualiai gražus.
Šokoladinis imbierinis gėrimas
Ingredientai:
- 500 ml pieno (ar augalinio pieno)
- 100 g juodojo šokolado (70 % kakavos)
- 1 šaukštelis imbierų miltelių arba šviežiai tarkuoto imbiero
- žiupsnelis cinamono
- plaktos grietinėlės (papuošimui)
Paruošimas:
Puode pašildykite pieną, bet neužvirkite. Sudėkite šokolado gabalėlius ir maišykite, kol ištirps. Įberkite imbiero miltelių ir cinamono. Supilkite į puodelius, papuoškite plakta grietinėle ir cinamono žiupsneliu.
Apelsinų ir spanguolių „kalėdinė žvaigždė“
Ingredientai:
- 500 ml šviežiai spaustų apelsinų sulčių
- 500 ml spanguolių sulčių
- 1 cinamono lazdelė
- 3–4 gvazdikėliai
- šakelė rozmarino (papuošimui)
Paruošimas:
Sumaišykite apelsinų ir spanguolių sultis, įdėkite prieskonių ir pašildykite puode. Kai pradės garuoti, nukelkite nuo ugnies ir išpilstykite į puodelius. Papuoškite rozmarino šakele – tai suteiks šventiškumo ir subtilų aromatą.
Imbierinė arbata su medumi ir citrina
Ingredientai:
- 500 ml vandens
- 1 šaukštelis šviežio tarkuoto imbiero
- 1 citrinos griežinėlis
- 1 šaukštelis medaus
Paruošimas:
Užvirkite vandenį su imbieru, troškinkite kelias minutes. Perkoškite, įdėkite citrinos griežinėlį ir medaus. Šis gėrimas ne tik sušildys, bet ir sustiprins imunitetą.
Pieniška chai latte be kofeino
Ingredientai:
- 500 ml augalinio pieno (avižų ar migdolų)
- 1 arbatos maišelis be kofeino (pvz., rooibos)
- 1 šaukštelis maltų prieskonių (cinamono, kardamono, imbiero, muskato riešuto)
Paruošimas:
Puode pašildykite pieną, įdėkite arbatos maišelį ir prieskonių mišinį. Pavirkite ant silpnos ugnies 5 minutes. Perkoškite, supilkite į puodelius ir mėgaukitės šildančiu gėrimu.
Karštas šokoladas su apelsinų natomis
Ingredientai:
- 500 ml pieno
- 100 g šokolado (juodojo ar pieniško)
- 1 šaukštelis apelsino žievelės (smulkiai tarkuotos)
- žiupsnelis cinamono
Paruošimas:
Pašildykite pieną su šokolado gabalėliais ir maišykite, kol šokoladas ištirps. Įmaišykite tarkuotą apelsino žievelę ir cinamoną. Šis gėrimas bus puikus pasirinkimas šokolado mėgėjams.
Šventinis patarimas:
Norėdami dar daugiau šventinio įspūdžio, puošdami kokteilius naudokite cukrumi padengtas stiklines, cinamono lazdeles ar mandarino griežinėlius. Taip jūsų gėrimai ne tik skaniai kvepės, bet ir taps šventinio stalo puošmena.
Tegul šie nealkoholiniai kokteiliai neša jaukumą ir šilumą jūsų Kalėdoms!
