Pasitinkant Naujuosius metus, mini užkandžiai tampa neatsiejama šventinio stalo dalimi. Jie turi būti ne tik skanūs, bet ir patraukliai pateikti – juk šventė prasideda nuo akimis sugerto grožio. Čia pateikiame 10 originalių ir lengvai paruošiamų idėjų, kurios tiks bet kuriai šventei.
-
Traškūs sūrio ir alyvuogių kamuoliukai
Maži rutuliukai, pagaminti iš tarkuoto sūrio, trupintų duonos džiūvėsėlių ir smulkintų alyvuogių, kepti orkaitėje arba aliejuje, taps puikiu prabangos simboliu ant stalo. Galima patiekti su pomidorų padažu.
-
Mini tartaletės su lašiša
Paruoškite tartaletes iš sluoksniuotos tešlos, įdėkite kremą iš kreminio sūrio ir citrinos sulčių, o ant viršaus uždėkite ploną rūkytos lašišos riekelę bei krapo šakelę. Elegantiška ir itin greita!
-
Sūrio ir vynuogių iešmeliai
Ant mažų medinių iešmelių suverkite gabalėlius sūrio ir vynuogių. Derinkite skirtingų rūšių sūrį: brie, čederį ar mėlynąjį, kad patiekalas būtų dar įdomesnis.
-
Mini sumuštinukai su avokadu ir krevetėmis
Ant mažų duonos gabaliukų užtepkite avokado pastos, uždėkite krevetę ir pabarstykite pipirais. Gaivu, skanu ir puikiai atrodys ant stalo.
-
Mažieji tortilijų suktinukai
Tortilijas užtepkite kremine užtepėle (pvz., su žolelėmis), pridėkite rūkytos kalakutienos, salotų lapų ir susukite į ritinėlį. Supjaustykite mažais gabalėliais ir patiekite.
-
Cukinijų ir fetos kąsneliai
Plonas cukinijų juosteles apsukite aplink fetos gabalėlį ir tvirtinkite dantų krapštuku. Pakepinkite keptuvėje arba orkaitėje – šis užkandis sužavės tiek vegetarus, tiek mėsos mėgėjus.
-
Kepinti česnakiniai duonos kąsneliai su sūriu
Traškios česnakinės duonos gabaliukai su lydytu sūriu – paprastas, bet visada populiarus pasirinkimas. Patiekite su naminiu česnakiniu padažu.
-
Mini burgeriai
Pagaminkite mažus mėsainių kotletus ir sudėkite juos į mini bandeles su salotomis, pomidoru ir trupučiu padažo. Šie užkandžiai taps stalo pažiba ir patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems.
-
Įdaryti pievagrybiai
Nuvalykite pievagrybius ir įdarykite juos kremine sūrio užtepėle, smulkintais svogūnais ir šonine. Kepkite orkaitėje, kol sūris išsilydys. Rezultatas – aromatingas ir sotus užkandis.
-
Vaisių ir šokolado fondiu
Ant iešmelių suverkite gabalėlius vaisių (braškių, bananų, ananaso), o šalia pastatykite indelį su tirpintu šokoladu. Tai taps desertiniu užkandžiu, kuriuo niekas neatsispirs.
Patarimai, kaip papuošti užkandžius
- Naudokite žoleles, pvz., krapus, petražoles ar čiobrelius, kaip dekoraciją.
- Patiekite užkandžius ant elegantiškų padėklų ar veidrodžio paviršiaus, kad stalas spindėtų.
- Įdėkite užkandžius į mažas vienkartines stiklines ar lėkšteles – taip bus patogu svečiams.
Šios mini užkandžių idėjos leis mėgautis skoniu, nesugaištant per daug laiko virtuvėje. Tegul jūsų šventinis stalas būna ne tik gardus, bet ir stilingas!
Naujametinis manikiūras 2025: nagų spalvos ir dizainai, pritrauksiantys sėkmę
