Neįtikėtina raugintų kopūstų nauda sveikatai: kodėl jie sveikesni už marinuotus ir net už šviežius?
Rauginti kopūstai yra tradicinis maisto produktas, kurio nauda sveikatai žinoma jau tūkstančius metų. Jie yra puikus pavyzdys, kaip natūralus maisto fermentacijos procesas gali pagerinti produkto...