Kiek kalorijų turi obuolys? Mes visi žinome posakį: „An apple a day keeps the doctor away” (Kiekvieną dieną valgomas obuolys – toliau nuo gydytojo), bet ar kada susimąstėte, kiek tiesos jame slypi kalorijų atžvilgiu? Obuolys – universalus užkandis, traškus, sultingas ir, atrodo, visada po ranka. Bet ar jis tikrai toks nekaltas, kaip atrodo?
Kiek kalorijų turi obuolys – kalorijų „detektyvo byla”:
Iš tiesų, vidutinio dydžio obuolyje (apie 182 gramus) tūno tik maždaug 95 kalorijos. Palyginkite su sumuštinio su balta duona ir riebiu padažu kalorijomis – akivaizdu, obuolys yra lengvasis svorio kategorijos žaidėjas. Tačiau nepamirškime, kad kalorijų kiekis gali šiek tiek varijuoti priklausomai nuo:
Veislės: Saldžiosios veislės, kaip „Honeycrisp“ ar „Fuji“, turi šiek tiek daugiau cukraus, o vadinasi, ir kalorijų, nei rūgštesnės, kaip „Granny Smith“ ar „McIntosh“.
Dydžio: Logiška – didesni obuoliai turi daugiau kalorijų nei miniatiūriniai.
Auginimo sąlygų: Saulėtoje pusėje nokęs obuolys gali turėti šiek tiek daugiau cukraus nei šešėlyje pasislėpęs brolis.
Bet ne vien kalorijomis sotus žmogus!
Žinoma, kalorijos svarbios, bet jomis vien obuolio nauda nesibaigia. Šis vaisius – tikras maistinių skaidulų lobynas. Skaidulos padeda ilgiau jaustis sotiems, reguliuoja virškinimą ir netgi gali padėti kontroliuoti cholesterolį. Be to, obuoliuose gausu vitaminų ir mineralų, tokių kaip vitaminas C, kalis ir antioksidantai, kurie rūpinasi bendra organizmo sveikata.
Obuolys – universalus sveikuolis
Obuolys – ne tik maistingas, bet ir labai universalus užkandis. Štai kelios idėjos:
Klasika su trupučiu prieskoniu: Supjaustykite obuolį griežinėliais ir pagardinkite cinamonu ar trupučiu citrinos sulčių.
Sotūs deriniai: Obuolį sumaišykite su graikišku jogurtu ir granola pusryčiams arba su riešutų sviestu popietiniam užkandžiui.
Sveikuoliški desertai: Kepkite obuolių pyragą su avižų trupiniais arba gaminkite kokteilį iš obuolių, špinatų ir imbiero.
Taigi, griebkitės obuolio!
Nesvarbu, ar skaičiuojate kalorijas, ar tiesiog norite sveiko užkandžio, obuolys – puikus pasirinkimas. Jis skanus, maistingas ir gali būti jūsų sveikos gyvensenos dalis. nepamirškite:
Rinkitės neapdorotus obuolius su lupena, būtent joje daugiausiai skaidulų!
Obuoliai puikiai dera su kitais maistingais produktais.
Išnaudokite obuolių įvairiausiuose receptuose – nuo salotų iki desertų.
Skanaus ir sveikatingų atradimų su obuoliais!
