Resveratrolis – daugeliui negirdėtas žodis, bet ieškantiems natūralių sveikatos gerinimo ar netgi ilgaamžiškumo suteikiančių „vaistų“, šis junginys turėtų būti pažįstamas. Tai natūrali medžiaga, priklausanti polifenolių grupei, kuri veikia kaip antioksidantas. Jis dažniausiai aptinkamas natūraliai kai kuriuose augaluose ir jų vaisiuose, bet yra galimybė šios medžiagos papildų pavidalu įsigyti ir vaistinėse. Resveratrolis daug populiarumo sulaukė išaiškėjus, kad jis geba pagerinti sveikatą, užkirsti kelią įprastoms, bet pavojingoms lėtinėms ligoms. Dėl to resveratrolis liaudyje įgavo ilgaamžiškumo suteikiančio junginio vardą. Mes panagrinėsime, kodėl ši medžiaga taip liaupsinama ir pateiksime mokslininkų nuomones.
Kur aptinkamas resveratrolis?
Jeigu norite pasisemti natūralaus resveratrolio „syvų“, vartokite gamtines gėrybes, kuriuose jo yra. Gausiausia jo yra vynuogėse (ypač jų odelėse), raudonajame vyne, riešutuose, uogose (pvz., mėlynėse, spanguolėse, šilkmedžio uogose, juoduosiuose serbentuose, kiek mažiau – avietėse). Taip pat aptinkama tamsiose alyvuogėse, granatuose, sojos pupelėse, kakavos pupelėse (šokolade), erškėtrožėse.
Tuo resveratrolio šaltinių sąrašas nesibaigia. Mokslininkams išsiaiškinus, kad resveratrolis yra tikrai naudingas žmogaus organizmui, farmacininkai sukūrė ir įvairius resveratrolio preparatus bei papildus. Juos labai paprasta įsigyti tiek internetu, tiek fizinėse vaistinėse ar kai kuriose prekybos vietose.
Resveratrolio nauda: nuo širdies iki metabolinių procesų
Žvelgiant tradiciškai, resveratrolis yra medžiaga, padedanti augalams apsisaugoti nuo grybų, bakterijų bei kitų kenksmingų aplinkos veiksnių. Panašiai jis veikia ir žmogaus organizme, kuris dėl savo antioksidacinių savybių gali padėti kovoti su laisvaisiais radikalais ar kitais ląsteles pažeidžiančiais bei įvairių ligų vystymąsi sukeliančiais reiškiniais. Dėl to resveratrolis neretai siejamas su sveikatai naudingomis savybėmis, tokiomis kaip:
- Širdies ir kraujagyslių sistemos apsauga. Manoma, kad resveratrolis gali padėti sumažinti blogojo cholesterolio (MTL) kiekį, pagerinti kraujagyslių funkciją ir užkirsti kelią uždegimams. Tai, savo ruožtu, gali turėti teigiamos įtakos mažinant širdies ligų riziką.
- Antioksidacinis poveikis. Kaip antioksidantas, resveratrolis gali padėti sumažinti oksidacinį stresą, kuris siejamas su senėjimu bei daugeliu lėtinių ligų.
- Galimas priešvėžinis poveikis. Tyrimai su gyvūnais ir ląstelių kultūromis rodo, kad resveratrolis gali stabdyti vėžio ląstelių augimą, nors dar trūksta galutinių įrodymų apie jo veiksmingumą žmonėms.
- Teigiamas poveikis smegenims. Kai kurie tyrimai rodo, kad resveratrolis gali apsaugoti nuo neurodegeneracinių ligų, tokių kaip Alzheimerio liga. Jis padeda išlaikyti sveiką kraujo tiekimą smegenims ir mažina uždegimus.
Kodėl resveratrolis laikomas ilgaamžiškumo suteikiančia medžiaga?
Resveratrolis laikomas ilgaamžiškumą lemiančiu junginiu dėl savo galimo teigiamo poveikio ląstelių sveikatai, medžiagų apykaitai ir apsaugai nuo senėjimo procesų. Štai kelios pagrindinės priežastys ir tai įrodantys moksliniai tyrimai, kodėl resveratrolis siejamas su ilgaamžiškumu:
- Sirtuinų aktyvinimas. Resveratrolis stimuliuoja tam tikrus fermentus, vadinamus sirtuinais, kurie susiję su ląstelių senėjimo ir streso atsaku. Manoma, kad jų aktyvinimas gali padėti apsaugoti ląsteles nuo senėjimo procesų, skatindamas DNR taisymą, gerindamas ląstelių energijos balansą ir palaikydamas kitus ilgaamžiškumo mechanizmus. Šis mechanizmas ypač intensyviai tirtas ir yra laikomas vienu iš pagrindinių resveratrolio „ilgaamžiškumo“ poveikio šaltinių.
- Antioksidacinės savybės. Resveratrolis yra stiprus antioksidantas, padedantis apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso, sukeliančio jų disfunkciją susijusio su daugybe senėjimo ligų.
- Priešuždegiminis poveikis. Resveratrolis taip pat turi priešuždegiminį poveikį, užkertantį kelią lėtiniam uždegimui – viena iš senėjimo procesą skatinančių priežasčių ir autoimuninių sutrikimų.
- Kraujotakos sistemos sveikatos palaikymas. Resveratrolis teigiamai veikia kraujotakos sistemą, mažina „blogojo“ cholesterolio (MTL) oksidaciją, gali pagerinti kraujagyslių elastingumą ir sumažinti kraujo krešulių susidarymo riziką. Sveika kraujotakos sistema yra labai svarbi ilgaamžiškumui, nes apsaugo nuo širdies ligų, insulto ir kitų senatvinių kraujagyslių ligų.
- Klonuotų gyvūnų ir laboratorinių tyrimų rezultatai. Tyrimai su pelėmis ir kitais gyvūnais, parodė, kad resveratrolis gali pailginti jų gyvenimo trukmę. Vienas iš žymesnių eksperimentų parodė, kad resveratrolis gali imituoti kalorijų ribojimo poveikį. Ši būklė rodo, kad gyvūnai gauna mažiau kalorijų, tačiau tai nekenkia jų sveikatai ir net siejama su prailginta gyvenimo trukme.
- Metabolizmo reguliavimas. Resveratrolis gali paveikti tam tikrus genų reguliavimo mechanizmus, susijusius su gliukozės ir riebalų apykaita. Jis gali padėti gerinti insulino jautrumą ir skatinti sveiką medžiagų apykaitą, taip sumažindamas riziką nutukti ar susirgti su nutukimu susijusiomis ligomis.
Visgi svarbu pažymėti, kad didžioji dalis tyrimų apie resveratrolio poveikį ilgaamžiškumui atlikta su gyvūnais ar ląstelių kultūromis, ir jų rezultatai nebūtinai atitinka realų poveikį žmonėms. Nors resveratrolio poveikis ilgaamžiškumui yra daug žadantis, reikalingi platesni ir išsamesni klinikiniai tyrimai su žmonėmis, kad būtų visiškai patvirtintas jo veiksmingumas.
Ar tikrai resveratrolis toks nekaltas: kam nepatartina vartoti jo preparatų?
Nors resveratrolis paprastai laikomas saugiu vartoti, kai kuriems žmonėms reikėtų jo vengti, vartoti atsargiai ar prieš vartojimą pasitarti su sveikatos specialistu. Dažniausiai antirekomendacijos susijusios su tyrimų stoka arba mokslinėmis prielaidomis. Štai kurias žmonių grupes nurodo ekspertai:
- Nėščiosios ir maitinančios motinos.
- Žmonės, turintys kraujo krešėjimo sutrikimų arba vartojantys kraują skystinančius vaistus, nes resveratrolis gali veikti kaip lengvas antikoaguliantas.
- Žmonės su hormonais jautriais sutrikimais ar vėžiu, nes jis gali veikti kaip fitoestrogenas.
- Žmonės, sergantys kepenų ar inkstų ligomis, nes didelės resveratrolio dozės gali papildomai apkrauti šiuos organus.
- Žmonės, turintys jautrų skrandį ar virškinimo sistemos problemų.
- Žmonės, kurie vartoja tam tikrus vaistus ar papildus dėl galimos sąveikos su resveratroliu.
Šaltiniai:
https://pubs.acs.org/doi/10.1021/jf0112973
https://www.ajevonline.org/content/43/1/49
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3880862/
https://www.nature.com/articles/nrd2060
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
