Savaitgalio pietūs lengvai ir skaniai: 5 gardūs orkaitėje ruošti receptai

Savaitgaliai – tai metas, kai norisi ne tik pailsėti, bet ir pasimėgauti skaniu maistu. Kadangi savaitės dienomis dažnai skubame ir laiko gaminimui nepakanka, savaitgaliai tampa puikia proga leisti sau pasigaminti kažką ypatingo. Orkaitėje kepti patiekalai yra puikus pasirinkimas, nes jie nereikalauja daug pastangų, o rezultatas – gardžius ir sočius pietus garantuojantis patiekalas. Štai penkios lengvos, bet neįtikėtinai gardžios idėjos, ką kepti orkaitėje savaitgalio pietums!

Orkaitėje kepta višta su citrinomis ir rozmarinais

Vienas paprasčiausių, tačiau nepaprastai gardus savaitgalio patiekalas – kepta višta. Šis klasikinis receptas ne tik neįtikėtinai kvapnus, bet ir labai lengvai paruošiamas.

Ingredientai:

• 1 visa višta;
• 2 citrinos;
• 3 šakelės šviežio rozmarino;
• 4 skiltelės česnako;
• 2 v. š. alyvuogių aliejaus;
• druska, pipirai pagal skonį.

Gaminimas:

1. Vištą aptepkite alyvuogių aliejumi, pagardinkite druska ir pipirais.
2. Citrinas perpjaukite per pusę, įdėkite į vištos vidų kartu su česnako skiltelėmis ir rozmarinu.
3. Dėkite į įkaitintą iki 200 °C orkaitę ir kepkite apie 1,5 valandos, kol višta taps auksinė ir traški.
4. Patiekite su keptomis bulvėmis ar šviežių daržovių salotomis.

   

Kepta lašiša su medaus ir garstyčių glazūra

Jei norite sveikesnio, bet kartu prabangaus patiekalo, kepta lašiša – puikus pasirinkimas. Šis receptas su medaus ir garstyčių glazūra suteiks žuviai puikų skonį.

Ingredientai:

• 4 lašišos filė gabaliukai;
• 2 v. š. medaus;
• 1 v. š. Dižono garstyčių;
• 1 v. š. citrinos sulčių;
• 1 a. š. sojų padažo;
• druska, pipirai pagal skonį.

Gaminimas:

1. Sumaišykite medų, garstyčias, citrinos sultis ir sojų padažą.
2. Lašišos gabaliukus padėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, aptepkite glazūra, pagardinkite druska ir pipirais.
3. Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 20-25 minutes, kol lašiša iškeps, tačiau liks sultinga.
4. Patiekite su keptomis daržovėmis ar bulvėmis.

   

Orkaitėje keptos farširuotos paprikos su ryžiais ir sūriu

Farširuotos paprikos – sotus ir spalvingas patiekalas, kuris puikiai tiks tiek šeimos pietums, tiek svečių vaišėms. Be to, šį patiekalą galima paruošti iš anksto ir įdėti į orkaitę, kai atvyks svečiai.

Ingredientai:

• 4 didelės paprikos;
• 300 g maltos jautienos arba vištienos;
• 100 g virtų ryžių;
• 1 svogūnas;
• 1 skiltelė česnako;
• 150 g tarkuoto sūrio;
• druska, pipirai, paprikos prieskoniai.

Gaminimas:

1. Paprikas švariai nuplaukite, nusausinkite, nupjaukite viršų ir išimkite sėklas.
2. Pakepkite svogūnus ir česnakus keptuvėje iki auksinės spalvos.
3. Sudėkite maltą mėsą ir prieskonius. Kepkite, kol mėsa iškeps. Įmaišykite virtus ryžius.
4. Paprikas pripildykite įdaru, užberkite tarkuoto sūrio ir kepkite 180 °C orkaitėje apie 30–35 minutes. Paprikos bus minkštos, o sūris – auksinės spalvos.
5. Šis patiekalas gali tapti ir puikiu garnyru mėsos ar žuvies patiekalams.

   

Keptos bulvės su traškia šonine ir sūriu

Šis patiekalas ne tik sotus, bet ir puikiai tinkantis šaltomis dienomis, kai norisi kažko jaukaus. Tai puikus garnyras arba net pagrindinis patiekalas, jei norisi ko nors paprasto ir gardaus.

Ingredientai:

• 8 vidutinio dydžio bulvės;
• 100 g šoninės;
• 150 g tarkuoto čederio sūrio;
• 2 v. š. sviesto;
• šiek tiek grietinės ir smulkintų svogūnų laiškų patiekimui.

Gaminimas:

1. Bulves nuplaukite, keliose vietose subadykite šakute ir dėkite į 200 °C orkaitę. Kepkite apie 1 valandą, kol bulvės taps minkštos.
2. Šoninę apkepkite keptuvėje, kol taps traški. Išimkite iš orkaitės bulves, perpjaukite pusiau, ant kiekvienos puselės uždėkite šiek tiek sviesto, užberkite tarkuoto sūrio ir traškios šoninės.
3. Kepkite dar 10 minučių, kol sūris gražiai apskrus. Patiekite su grietine ir svogūnų laiškais.

   

Orkaitėje keptos vištienos blauzdelės su medumi ir česnaku

Itin gardžios keptos vištienos blauzdelės su medaus ir česnako glazūra – tai puikus pasirinkimas tiems, kas nori lengvai paruošiamo ir turtingo skonio patiekalo.

Ingredientai:

• 8 vištienos blauzdelės;
• 2 v. š. medaus;
• 3 skiltelės česnako;
• 1 v. š. sojų padažo;
• 1 a. š. saldžiosios paprikos prieskonių;
• druska, pipirai pagal skonį.

Gaminimas:

1. Sumaišykite medų, smulkintą česnaką, sojų padažą ir prieskonius.
2. Vištienos blauzdeles aptepkite šiuo mišiniu ir palikite pasimarinuoti bent 30 minučių.
3. Kepkite iki 200 °C įkaitintoje orkaitėje apie 35–40 minučių, kol vištiena taps auksinė ir traški. Patiekite su šviežiomis daržovėmis ar ryžiais.

   

Šie 5 itin gardūs receptai puikiai tinka savaitgalio pietums, nes jie ne tik lengvai pagaminami, bet ir suteikia galimybę mėgautis puikiais skoniais be didelių pastangų ar išlaidų. Orkaitėje gaminami patiekalai leidžia atsipalaiduoti ir leisti maistui iškepti be nuolatinės priežiūros, o tai savaitgalio pietus paverčia dar malonesniais.

Skonių kelionė aplink pasaulį: TOP 8 populiariausios kiaušinienės savaitgalio pusryčiams

Įdomu sužinoti

See Full Bio