Orkaitės valymas: efektyvūs metodai ir naudingi patarimai

Orkaitė – vienas iš labiausiai naudojamų virtuvės prietaisų, todėl laikui bėgant jos viduje kaupiasi riebalai, maisto likučiai ir dėmės. Norint, kad orkaitė veiktų efektyviai, o kepiniai nebūtų prisvilę ar paveikti nemalonių kvapų, būtina reguliariai ją valyti. Deja, daugeliui orkaitės valymas tikrai nėra mėgstamiausių buities darbų sąrašo viršuje. Tačiau pasitelkus tinkamas valymo priemonės ir laikantis kelių svarbiausių orkaitės valymo patarimų, orkaitės valymas nebekels tiek streso ir nesinorės šio darbo atidėlioti.

Taigi, kaip efektyviai išvalyti orkaitę, kokius valiklius naudoti, ir kaip kepti, kad ją valyti reikėtų kuo rečiau?

Orkaitės valymas be streso ir kančios

Reguliarus orkaitės valymas padeda išvengti dėmių ir riebalų sluoksnio susidarymo. Tačiau jeigu šį darbą jau senokai atidėliojate, greičiausiai ji jau pakankamai užteršta ir „prašosi“ efektyvių valymo priemonių. Štai keli metodai, kurie padės orkaitę išvalyti efektyviai, tačiau be didelių pastangų ir streso:

Orkaitės valymas su actu ir soda

Viena iš natūralių ir efektyvių priemonių orkaitės valymui – soda ir actas. Šis metodas itin tinka tiems, kurie vengia stiprių cheminių valiklių.

Sumaišykite įprastą kepimo sodą su trupučiu vandens, kol gausite pastos konsistenciją.
Šią pastą užtepkite ant purvinų orkaitės vietų – ypač ten, kur daugiausia riebalų ir pridegusių dėmių.
Palikite pastą veikti bent keletą valandų, o dar geriau per naktį.
Po to nupurkškite paviršių actu – kai soda ir actas reaguoja, pradeda formuotis putos, kurios padeda lengviau pašalinti nešvarumus.
Naudodami šluostę arba kempinę, nuvalykite paviršių ir nuplaukite jį švariu vandeniu.
Jeigu liko nenuvalytų vietų, visą procesą galite pakartoti dar kartą.

Orkaitės valymas garais

Garai puikiai minkština riebalus ir pridegusius maisto likučius, todėl tai veiksmingas metodas, nereikalaujantis cheminių priemonių ar didelių pastangų ir laiko.

Į karščiui atsparų indą įpilkite vandens ir įpilkite šiek tiek acto arba citrinos sulčių. Galite įdėti netgi visą pjaustytą citriną.
Įkaitinkite orkaitę iki maždaug 100–120 °C ir padėkite indą į orkaitę.
Palikite indą garuoti apie 30 minučių. Garai padės atlaisvinti riebalų sankaupas.
Po to, kai orkaitė atvės, lengvai nuvalykite paviršių šluoste arba kempine. Jeigu reikia, labiau prikepusioms vietoms, panaudokite sodos pastą arba indų ploviklį.

Orkaitės valymas specialiais valikliais

Jei jūsų orkaitė itin purvina, gali tekti naudoti specialius valiklius, skirtus orkaitėms. Rinkoje galima rasti įvairių produktų, skirtų greitam ir veiksmingam valymui.

Naudodami cheminius valiklius, būkite atsargūs: naudokite pirštines, venkite įkvėpti garų ir įsitikinkite, kad patalpa yra gerai vėdinama.
Specialūs valikliai padeda lengvai pašalinti riebalus ir pridegusius maisto likučius. Dažniausiai jie užpurškiami ant paviršiaus ir po kelių minučių nuvalomi. Tačiau visuomet vadovaukitės pateiktomis instrukcijomis.

Kaip išvengti didelio riebalų kaupimosi orkaitėje?

Norint, kad orkaitė ilgiau išliktų švari ir jos nereikėtų dažnai valyti, svarbu laikytis kelių paprastų patarimų, kurie padės sumažinti riebalų ir maisto likučių kaupimąsi:

1. Naudokite kepimo popierių arba foliją

Kepimo metu daugiausia nešvarumų susidaro dėl išsiliejusių riebalų ir maisto likučių. Norėdami to išvengti, galite naudoti kepimo popierių arba foliją:

Tieskite kepimo popierių ant skardų arba kepimo indų dugno. Be to, kad apsaugos nuo riebalų kaupimosi, taip pat padės išvengti maisto prilipimo prie indo dugno ar kraštų.
Jeigu gaminate patiekalus, kurie linkę išskirti daug riebalų (pvz., kepsniai, vištiena), galite padėti foliją ant grotelių ar indų, kad riebalai nelašėtų į apačią. Jeigu kepamas maistas labai taškosi riebalais (spirga), galite pridengti jį folija ir ją nuimti tik kepimo pabaigoje, kad maistas gražiai apskrustų.

2. Naudokite kepimo indus su dangčiais

Kepimo indai su dangčiais arba kepimo maišeliai ne tik apsaugo orkaitę nuo riebalų, bet ir padeda maistui išlaikyti sultingumą bei skonį.

Kepant su dangčiu, garai lieka indo viduje, todėl riebalai ir kiti maisto likučiai nesklinda po orkaitę.
Tai itin naudinga, kai kepate riebesnius mėsos gaminius ar gaminate troškinius.

3. Valykite iš karto po naudojimo

Vienas geriausių būdų išvengti didelių riebalų sankaupų – valyti orkaitę iš karto po naudojimo. Kai orkaitė atvėsta, tačiau dar būna šilta, daug lengviau pašalinti šviežius nešvarumus:

Po kiekvieno naudojimo nuvalykite vidinį orkaitės paviršių drėgna šluoste arba kempine.
Jei matote, kad išsiliejo riebalų ar padažo, pašalinkite jį nedelsdami – tai neleis susidaryti sunkiai pašalinamiems sluoksniams.

Kokie valikliai tinkamiausi orkaitės valymui?

Pasirinkus tinkamus valiklius, orkaitės valymas gali tapti greitesnis ir efektyvesnis. Štai keli variantai:

Natūralūs valikliai: actas, soda, citrinų sultys. Jie ne tik valo, bet ir naikina nemalonius kvapus, todėl yra puiki alternatyva chemikalams.
Specialūs orkaitės valikliai: jie veiksmingai pašalina stiprias dėmes ir riebalus. Pasirinkite produktus, kurie nėra pernelyg agresyvūs, kad nepažeistų paviršiaus.
Paprasti indų plovikliai: kasdieniai orkaitės priežiūrai užteks ir įprasto indų ploviklio bei drėgnos šluostės.

Kaip užtikrinti, kad maistas mažiau užterštų orkaitę riebalais?

Kepimas orkaitėje yra vienas iš populiariausių maisto gaminimo būdų, tačiau jis gali sukelti nemažai nešvarumų. Štai keli patarimai, kaip sumažinti šią problemą:

Rinkitės tinkamą temperatūrą: per aukšta temperatūra gali priversti riebalus greičiau išsiskirti ir taškytis po orkaitę. Laikykitės recepto nurodymų ir reguliariai stebėkite kepimo eigą.
Naudokite gilesnius kepimo indus: patiekalams, kurie gali išskirti daug riebalų ar padažo, rinkitės gilesnius ir / arba uždengiamus indus, kurie užkirs kelią skysčiams išbėgti.
Kepimo metu stebėkite patiekalą: jei pastebite, kad pradeda sklisti riebalai, laiku uždenkite patiekalą folija arba sumažinkite temperatūrą, kad išvengtumėte jų prisitaškymo po visą orkaitės paviršių.

Orkaitės valymas. Kepimas folijoje — Kepimas folijoje

Tinkamai prižiūrint orkaitę, ji ne tik ilgiau tarnaus, bet ir užtikrins skanų ir kokybišką maistą. Natūralūs valymo būdai, tokie kaip soda ir actas, yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori išvengti cheminių priemonių. Naudodami kepimo popierių, indus su dangčiais ar kepimo maišelius, galite sumažinti riebalų ir maisto likučių kaupimąsi, o reguliariai valydami orkaitę iškart po naudojimo, užkirsite kelią sunkiai įveikiamiems nešvarumams.

Reguliarus ir tinkamas valymas – tai ne tik švaros, bet ir sveikatos bei maisto kokybės garantas jūsų virtuvėje.

Šaltiniai:

Įdomybių redaktorius

See Full Bio