Folio rūgštis, dar žinoma kaip vitaminas B9, yra vienas svarbiausių vitaminų mūsų organizmui. Šis vandenyje tirpus vitaminas atlieka daugybę svarbių funkcijų – nuo DNR sintezės iki raudonųjų kraujo kūnelių formavimo. Tačiau dažnai kyla klausimas: kada geriausia vartoti folio rūgštį – ryte ar vakare? Šiame straipsnyje aptarsime optimaliausią folio rūgšties vartojimo laiką ir kodėl tai svarbu.
Folio rūgšties reikšmė organizmui
Prieš nagrinėjant geriausią vartojimo laiką, verta priminti, kodėl folio rūgštis tokia svarbi:
- būtina nervų sistemos vystymuisi, ypač ankstyvuoju nėštumo laikotarpiu;
- dalyvauja raudonųjų kraujo kūnelių gamyboje;
- padeda ląstelėms dalintis ir augti;
- mažina širdies ligų riziką;
- palaiko sveiką imuninę sistemą.
Ryte ar vakare: kada geriausia vartoti folio rūgštį?
Tyrimai rodo, kad folio rūgšties absorbcija gali būti efektyvesnė, kai ji vartojama ryte, su pusryčiais. Tam yra keletas priežasčių:
- Geresnis įsisavinimas: Vartojant folio rūgštį su maistu, ypač pusryčiais, pagerėja jos įsisavinimas virškinimo trakte.
- Energijos lygis: Folio rūgštis dalyvauja energijos gamybos procesuose, todėl jos vartojimas ryte gali padėti palaikyti energijos lygį visą dieną.
- Biologinis ritmas: Mūsų organizmų metaboliniai procesai aktyviausi dienos metu, todėl vitaminus ir mineralus geriausia vartoti ryte arba dienos viduryje.
Tačiau yra išimčių. Folio rūgštis nėščiosioms ar žmonėms, vartojantiems kitus vaistus, gali turėti specialias rekomendacijas.
Kada geriau vartoti folio rūgštį vakare?
Nors dažniausiai rekomenduojama vartoti folio rūgštį ryte, kai kuriems žmonėms gali būti naudinga ją vartoti vakare:
- jei vartojate vaistus, kurie gali sąveikauti su folio rūgštimi (pavyzdžiui, kai kuriuos epilepsijos gydymui skirtus vaistus);
- jei patiriate pykinimą vartodami vitaminus ryte;
- kai folio rūgštis yra kompleksinio vitamino, skirto vartoti vakare, dalis.
Folio rūgšties vartojimas nėštumo metu
Nėščiosioms folio rūgšties vartojimo laikas gali būti ypač svarbus:
- dauguma gydytojų rekomenduoja nėščiosioms vartoti folio rūgštį ryte;
- jei patiriamas rytinis pykinimas, galima vartoti vakare arba su dienos maistu;
- svarbu vartoti reguliariai, tuo pačiu metu kiekvieną dieną.
Kaip padidinti folio rūgšties įsisavinimą
Nepriklausomai nuo to, kada vartojate folio rūgštį, yra būdų pagerinti jos įsisavinimą:
- vartokite su vitaminu C turinčiais maisto produktais;
- venkite vartoti kartu su kava ar arbata (taninai gali trukdyti įsisavinimui);
- vartokite su maistu, kuriame yra sveikųjų riebalų, kad pagerintumėte absorbciją;
- stenkitės nevartoti kartu su kalcio papildais, nes jie gali konkuruoti dėl įsisavinimo.
Natūralūs folio rūgšties šaltiniai
Be papildų, folio rūgšties galima gauti ir iš maisto:
- žalialapės daržovės (špinatai, lapiniai kopūstai);
- citrusiniai vaisiai;
- ankštiniai (pupelės, lęšiai);
- praturtinti grūdiniai produktai;
- kepenys.
Nors tyrimai rodo, kad folio rūgštį geriausia vartoti ryte su maistu, svarbiausias aspektas yra reguliarumas ir nuoseklumas. Nėščiosioms ir planuojančioms nėštumą moterims rekomenduojama folio rūgštį vartoti kasdien, idealiausia – ryte. Tačiau jei dėl asmeninių aplinkybių ar savijautos patogiau vartoti vakare, svarbiausia – nepamirškite jos vartoti reguliariai.
Visada pasitarkite su gydytoju ar vaistininku dėl individualių rekomendacijų, ypač jei vartojate kitus vaistus ar turite specifinių sveikatos problemų.
Ar tikrai žinote, kaip teisingai vartoti vitaminus ir kitus maisto papildus?
