„Magdeburgas“ gardaus maisto ir ramybės kampelis Šventojoje

Reikia pripažinti, kad Šventoji – tai kurortas, kuris dažniausiai, lyg mažoji sesuo, slepiasi už Palangos sijono. Visgi, pastaraisiais metais šis miestelis vis labiau atgyja ir įgauna savitą veidą: modernėjantis centras, nuostabi pajūrio juosta, vandens pramogos, galybė pažintinių ir dviračių takų, restoranai ir kavinukės, įvairiausi renginiai… Patikėkite, šiame kurorte tikrai galima kokybiškai pasiilsėti. O geriausia tai, kad čia nestinga kampelių, kuriuos galime įvardinti lėto poilsio buveinėmis. Viena iš jų – viešbutyje „Pajūrio sodyba“ įsikūręs „Magdeburgo baras“. Svarstote, kaip baras gali derėti su lėtu poilsiu? Visi atsakymai – šiame straipsnyje.

Etninio stiliaus vilos ir išpuoselėta teritorija

Neslėpsime, šio straipsnio tikslas – supažindinti ir pakviesti užsukti į „Magdeburgo“ barą. Tiesa, kaip jau užsiminėme įžangoje, jis įsikūręs viešbučio „Pajūrio sodyba“ teritorijoje. Todėl, norint sudaryti realų įspūdį, svarbu nupasakoti visą atmosferą, kuri čia vyrauja.

„Pajūrio sodybą“ galima rasti Šventosios pakraštyje. Tai tarytum atskiras miestelis mieste: viešbučio ir paslaugų kompleksą sudaro 12 etninio stiliaus vilų ir išpuoselėta teritorija. Dailios pievutės, medžiai, gėlynai, tvenkiniai ir liepteliai, lauko baseinas, vakarais įžiebiamos lemputės – šią vietą tikrai galima įvardinti ramybės oaze.

Vienoje iš „Pajūrio sodybos“ vilų yra įsikūręs ir „Magdeburgo“ baras. Tiesa, norime atkreipti dėmesį, kad čia laukiami ne tik viešbučio svečiai, bet ir visi, norintys ramiai išgerti sulčių ar kavos, skaniai papietauti bei jaukiai pavakaroti.

Nuo tradicinių patiekalų iki įdomių gurmaniškų interpretacijų

Baro „Magdeburgas“ savininkas Domantas Jakubonis neslepia – šią vietą įkūrė pirmiausia kaip oazę žmonėms, norintiems pabėgti nuo blogų emocijų, negatyvių minčių ar nerimo. Prisėdi lauko terasoje, žvelgi į tvenkinį ir medžius, gurkšnoji užsisakytą gėrimą ir, bent trumpam, viską pamiršti – esi čia ir dabar. Akimirkos žavesyje.

Kalbėti apie barą ir nepapasakoti apie čia gaminimą maistą, būtų nuodėmė. Todėl norime bent trumpai aptarti, ką gi čia galima užsisakyti. Pradėkime nuo dienos pietų – kiekvieną darbo dieną svečiams siūlomi vis kitokie lietuviškos ir europietiškos virtuvės patiekalai. O geriausia tai, kad ir kaina nesikandžioja. Sutikite, atostogų pajūryje metu, tai – neįtikėtinas privalumas.

Be jokių abejonių, perliukų galima atrasti ne tik dienos pietų metu, bet ir įprastiniame meniu. Domantas šypteli: „Pirmiausia, norėčiau akcentuoti, kad mūsų bare viskas labai šviežia. Nieko nešaldome, patiekalus gaminame patys. Įvairias daržoves, salotas renkuosi iš ūkininkų – man svarbu, kad viskas būtų organiška, be jokios „chemijos“. Kokybė aktuali net mažiausiose detalėse. Pavyzdžiui, kava, kurią siūlome svečiams, 100% „Arabika“. Stengiuosi, kad žmonės gautų kuo geresnį rezultatą už tą kainą, kurią moka“, – pasakoja jis.

Paklaustas, kokie patiekalai – svečių favoritai, Domantas neslepia, kad žmonės itin mėgsta tradicinius patiekalus, tokius kaip kiaulienos karka ar vištienos krūtinėlės kepsnys: „Taip pat šios vasaros hitas – gaivios salotos su degintu fetos sūriu ir pasiflorų padažu. Jas valgant atrodo, kad mėgaujiesi ledais. O iš tiesų – sveikos ir naudingos organizmui salotos!“. Kad jau prakalbome apie desertus… Baro „Magdeburgas“ svečiai itin mėgsta ir čia siūlomus unikalius skanumynus, pavyzdžiui, sproginėjantį sūrio pyragą arba vanilinius ledus su meduje marinuotais agurkais ir chalva. Skamba intriguojančiai? Užsukite ir paragaukite!

Kaip gi galime reziumuoti šį straipsnį? Ogi labai paprastai – atostogų Šventojoje metu apsilankyti „Magdeburgo“ bare išties verta. Ir dėl žavingos bei atpalaiduojančios atmosferos, ir dėl gardžių patiekalų. Porcijos čia – labai didelės, o kaina – nesikandžioja. Retai kur taip būna, ar ne? Beje, jeigu ieškote unikalaus kampelio savo asmeninei šventei, bare „Magdeburgas“ tikrai atsiras erdvės: tiek lauko terasoje, tiek vidaus patalpose. Jūs tik pažiūrėkite į nuotraukas – argi ne puiki vieta atsipalaiduoti ir pasimėgauti artimųjų draugija!