Kad ir kaip būtų gaila, vasara netrukus užleis savo vietą rudeniui. Su savimi nusinešdama žaliuojančias pievas, banguojančius javų laukus, sirpstančias uogas. Savo ruožtu ruduo atkeliaus pilnomis pintinėmis gėrybių ir galėsime pasidžiaugti vasaros subrandintu derliumi.
Kai javai jau bus nukulti, o grūdai supilti į sandėlius, Prienuose pakvips šviežiai kepama duona, o oras įkais nuo ugnies. Paskutinę vasaros dieną, rugpjūčio 31 d., prieniškiai kviečia atsisveikinti su vasara skaniai ir karštai – vyks jau tradiciniu tapęs, ketvirtus metus organizuojamas Duonos ir ugnies festivalis.
Ugningoms ir dosnioms vasaros palydėtuvėms Prienai kviečia susiburti Beržyno parke, kuriame jūsų lauks išskirtinės patirtys, šimtametės tradicijos, gausios vaišės, žaidimai, konkursai, šurmuliuos mugė, skambės puiki muzika ir stebins neįtikėtini pasirodymai.
Kodėl Duonos ir ugnies festivalis?
Duonos ir ugnies festivalio metu apjungiami ir pagerbiami gamtos sakralumo pradai – ugnis, vanduo ir žemė. Be jų nebūtų kiekvienam mūsų brangaus ir sotaus duonos kepalo. Juk mūsų duonos kepimo tradicijos senos kaip pasaulis. Jos dainose apdainuotos, sakmėse įpintos ir pasakose pasakojamos.
Duona lietuviui – šventas, nors ir kasdienis, maistas. O juk Prienai nuo seno garsėjo savo žemdirbiais ir kepama duona. Ilgus metus miestą garsino čia kepama „Marčios duona“, kurią iškepti buvo tikras menas. Niekur nenuskubėsi, darbo bet kaip neatliksi. „Marčios duona“ buvo kepama beveik 25 metus (nuo 1995 m.), o jos kepimas trukdavęs net 28 valandas. Tad nenuostabu, kad šios duonelės čia paragauti užsukdavę ir miesto svečiai. „Marčios duona“ 2003 metais buvo įvertinta ir Lietuvos mastu – duona pripažinta geriausiu gaminiu šalyje.
Nors „Marčios duonos“ Prienai nebekepa, tačiau duonos kepimo tradicijos čia vis dar labai gyvos. Galima sakyti, jog toliau ekologiškos, rankomis išglostytos duonos kepimo tradicijas perėmė Račickų šeimos kepykla „Du Medu“. Šioje kepykloje duona kepama iš pačių šeimininkų ūkyje išaugintų grūdų, o visas procesas ekologiškas ir tvarus. Kepykloje naudojami netgi atsinaujinančios energijos šaltiniai.
Be to, Prienų krašto muziejuje iki šiol kepama tradicinė duona, kuriai suteiktas tautinio paveldo produkto sertifikatas.
Nuostabu, kaip šiame technologijų ir skubėjimo amžiuje Prienai išlaiko nepertraukiamą žmogaus ir gamtos ryšį, bendrystę, kad čia nepamirštamas duonos šventumas ir senosios baltų tradicijos. Tačiau tuo pačiu Duonos ir ugnies festivalis nevirsta archajiška, jaunimui galbūt net sunkiai priimtina švente. Festivalio metu senosios tradicijos randa ryšį su naujomis technologijomis. Ir viena išreiškiama per kita.
Kas laukia festivalio metu?
Na, o tiems, kuriems labai nekantru sužinoti, kas gi laukia pačio Duonos ir ugnies festivalio metu, pateikiame šventės programą.
Taigi jau nuo 12 val. Beržyno parke šurmuliuos mugė, kur rasite ko gero visko, ko širdis geidžia.
Vėliau, nuo 16 val. prasidės tikros linksmybės ir įdomybės: gardžiausio patiekalo konkursas, patiekalų degustacijos, duonos kepimo edukacijos ir kitos pramogos. Tačiau svarbiausia, kad viskas bus susiję su duonele. Tad tai ne tik proga duonos kepėjams pasirodyti ir pasivaržyti, kurio iškepta duonutė skaniausia, tačiau ir atvykusiems svečiams galimybė skirtingų duonos rūšių išragauti, pačią gardžiausią išrinkti ir, žinoma, namo lauktuvių parsivežti.
Žinoma, Duonos ir ugnies festivalyje jūsų lauks duonos kepimo edukacija. Bus galima susipažinti, o gal ir pramokti kepti duoną ant žarijų bei duonkepėje. Taip pat netrūks ir desertų: vyks šakočio kepimo edukacija bei totoriško šimtalapio kepimas. Juk šiuos skanėstus iškepti ne menkesnis menas nei mūsų tradicinę, gardžiąją duonelę.
Festivalio metu visi kviečiami susipažinti ir su senosiomis kalvystės amato tradicijomis, o gal ir viena kita paslaptimi. Taip pat sudalyvauti smagioje edukacijoje „Ar jau galima valgyti?“, kuri paliks įspūdį tiek mažiesiems, tiek vyresniems. Beje, vaikų šventėje lauks ir jiems skirtos pramogos. Tad ir jiems tikrai neteks nuobodžiauti.
Šventinę nuotaiką sukurti padės ir senąsias dainas bei šokius primins folkloro kolektyvų sambūrio „Oi būdavo, būdavo…“ dalyviai.
16.30 val. bus įteikti apdovanojimai konkursų nugalėtojams bei dalyviams. Apdovanojimai bus skiriami fotografijų ir vaizdo medžiagos konkurso „Prienų kraštas tavo akimis“ nugalėtojams bei folkloro kolektyvų sambūrio „Oi, būdavo, būdavo…“ dalyviams. Žinoma, bus išrinktas ir gardžiausias patiekalas bei apdovanoti konkurso dalyviai ir nugalėtojai.
18.45 val. dalyvius ir svečius sveikins Prienų rajono savivaldybės meras ir festivalio globėjas Alvydas Vaicekauskas, kuris ir pats yra puikiai žinomas Prienų krašto ūkininkas, tad žemdirbystė jam puikiai suprantama ir artima. Šventėje bus įteikta keliautojo Mato Šalčiaus premija.
Klausiate, koks festivalis be muzikos, šokių, linksmybių ir šėlsmo? Nuo 19 val. visi pajudėti kviečiami šventiniame koncerte, kuriame išvysite ir išgirsite muzikos grupes „Queens of Roses“ ir „Antikvariniai Kašpirovskio dantys“.
Duonos ir ugnies festivalis finalą pasieks 21 val., jau temstant, kad atsiskleistų visas įspūdingo bei užburiančio ugnies, muzikos, šviesų ir vandens šou grožis. Jūsų laukia unikali ir nepakartojama patirtis, kurią sukurs muzikiniai margaspalviai šviesų fontanai bei šokio ir ugnies studijos „Čiutyta“ nepakartojamas ir užburiantis ugnies šou. Festivalio finaliniai akordai – tai vaizdingas pasakojimas apie ugnies, kuri yra pirmapradė šviesa, neatsiejamą ryšį su dabartimi, perėjimą į kitokį būvį. Tai natūrali laiko tėkmės raidos istorija žmonijos būties kelionėje.
Todėl rugpjūčio 31 d. būtinai susimatom Prienų Beržyno parke! Kartu išlydėkime vasarą, pasidžiaukime jos dosniu derliumi ir pasitikime rudenį, šildydamiesi prie ugnies.
Programa dar gali būti pildoma arba keistis, priklausomai nuo aplinkybių, tad tikslią informaciją rasite https://www.prienaikc.lt/renginiai/
Straipsnis parengtas, remiantis Prienų kultūros ir laisvalaikio centro pateikta informacija.
