Jeigu pasidomėtumėte Lietuvos gastronomijos istorija, pastebėtumėte, kad mūsų didikų stalas, nuo pat Kunigaikštystės laikų, buvo kupinas įvairiausių gėrybių: pradedant mėsos patiekalais, baigiant įvairiais egzotiškais delikatesais, tokiais kaip citrinos, apelsinai, migdolai, figos, alyvuogės ir pan. Vėliau, jau Radvilų laikais, dvarininkai sau galėjo leisti dar daugiau: austrės, šampanas, vermutas, skirtingų regionų vynai – didikų stalas buvo prabangus, pasaulietiškas, o ant jo puikavosi skanėstai iš įvairiausių pasaulio kampelių. Žinoma, skirtis tarp paprastos liaudies ir didikų buvo didelė. Kol dvarininkai mėgavosi prabangiais rūmais ir skanėstais nukrautais stalais, valstiečiai tenkinosi kur kas paprastesnėmis sąlygomis ir maistu. „Mėlynasis“ kraujas, be jokių abejonių, tuomet suteikė galybę privilegijų.
Visgi, šiais laikais tikrai nebūtina gimti didiku, kad galėtum pasidžiaugti bajoriškomis iškilmėmis. Štai, pavyzdžiui, Rokiškio rajone įsikūrusiame įspūdingo grožio Ilzenbergo dvare savo gimtadienį, jubiliejų ar kitą progą gali paminėti kiekvienas svečias. Šiame straipsnyje kviečiame susipažinti su dvaro siūlomomis asmeninių švenčių galimybėmis.
Idėja jaukiai šventei: ekskursija ir degustacija
Svajojate apie jaukią gimtadienio šventę tikrame, kelių šimtų metų istoriją skaičiuojančiame dvare? Jei taip, jus turėtų sudominti Ilzenbergo dvaro siūloma idėja renginiui: specialiai jums ir jūsų svečiams skirta ekskursija po dvarvietę ir rūmus bei ypatinga skonio degustacija-ekskursija.
Pirmiausia, jūsų lauks specialus dvariškas sutikimas. Vėliau – individuali, tik jūsų kompanijai skirta ekskursija po Ilzenbergo dvaro parką-muziejų, ūkį ir prabanga alsuojančius rūmus. Vaikščiodami su gidu išgirsite įdomių faktų apie dvaro istoriją, čia gyvenusių dvarininkų gyvenimus, apžiūrėsite muziejinius eksponatus. Elegantiškame dvaro valgomajame sužinosite apie skirtingo laikmečio dvarišką virtuvę – būtent čia jūsų lauks Ilzenbergo dvaro ūkyje pagamintų natūralių produktų skonio ekskursija-degustacija. Patirtis – tikrai išskirtinė, mat ragaudami ir klausydamiesi dvaro virtuvės istorijų, kursite praeities ir dabarties ryšius, suvoksite tikrą dvaro reikšmę, pasijausite tarytum dvarininkai.
Galiausiai, jūsų lauks išskirtinis dvariškas atsisveikinimas. Tokia gimtadienio šventė tikrai išliks atmintyje: dvaro rūmai ir teritorija paliks neišdildomus įspūdžius, o čia pat pagamintų produktų degustacija primins natūralumo, ryšio su žeme ir praeitimi, harmonijos su gamta prasmę.
Gimtadieninis pasiplaukiojimas eKatamaranu
Svajojate apie unikalią šventę? Kodėl gimtadienio nepasitikus ant vandens? Bene populiariausia pramoga Ilzenbergo dvare – pasiplaukiojimas po Ilgio ežerą su eKatamaranu. Jaukus denis su staliukais, iš anksto suderintas maistas ir… Pasakiško grožio panorama. Dvaro rūmai ir parkas, romantiškoji Meilės sala, Alksnių piliakalnis, liuteronų bažnytėlė – vaizdai vienas už kitą gražesni. O kur dar ramiai vilnijančios ežero bangos ir nuo lengvo vėjo linguojantys pakrantės medžiai – tikrų tikriausia idilė. Beje, jeigu norite daugiau sužinoti apie dvarą ir jo apylinkes, galite užsisakyti ir individualią gido paslaugą. Gimtadienio šventė bus praturtinta ne tik nuostabiais vaizdais, bet ir įdomiais pasakojimais.
Vynų degustacija: istorija, kultūra, paslaptys ir… Gurmaniškas malonumas
Dar viena dvaro pramoga, idealiai tinkanti įsimintinai gimtadienio šventei, – Ilzenbergo vynų degustacija. Remiantis istoriniais šaltiniais, tikėtina, kad Ilzenbergo dvare vynuogynas augo dar XVI a. Vynas buvo brandinamas skliautuotuose gotikiniuose rūsiuose, kurie dvaro rūmuose išliko iki šių dienų.
Įdomu tai, kad 2019 m. dvare nuspręsta atgaivinti tradicijas – buvo įveistas didžiausias vynuogynas Lietuvoje. Vyno meistras Andrius Diliautas – savo srities profesionalas, virš 20 metų auginantis ir veisiantis vynuoges – gamina neprasto skonio vynus, kurie jau yra pelnę galybę apdovanojimų. Senųjų dvariškų tradicijų ir šiuolaikinių technologijų derinys išsaugo vynų natūralų skonį, geriausias aromato bei skonio savybes.
Degustacijos vyksta sezono metu, gotikiniuose rūsiuose arba gyvenamojo namo antro aukšto salėje. Jų metu ragaujama 6–8 skirtingų vynų, kartu patiekiami ir derantys užkandžiai. Išskirtinė pramoga asmeninei šventei, kai norisi tiek pabendrauti su artimiausiais žmonėmis, tiek patirti naujų potyrių, pajausti dvaro aurą ir pasimėgauti sodriais skoniais.
Įsimintinas jubiliejus jūsų pasirinktose dvaro patalpose
Svajojate apie bajorišką šventę su brangių žmonių kompanija? Ilzenbergo dvaras siūlo galimybę išsinuomoti pasirinktas patalpas. Galbūt tai prabanga alsuojanti Didžioji dvaro salė su įspūdingos mozaikos parketu? Gal jauki ir elegantiška Valgomojo salė? O galbūt restorano DVARO GRILL staliukai šimtamečių medžių apsuptyje ar didžiausia Lietuvoje Dvaro pirtis? Išsirinkite tą salę ar kampelį, kuris labiausiai atitinka jūsų lūkesčius, o dvaro komanda pasistengs, kad jums nieko nepritrūktų.
Beje, po šventės tikrai nebūtina skubėti namo, mat Ilzenbergo dvaras siūlo ir nakvynės galimybes. Nuo prabangių Didžiųjų apartamentų, kuriuose jausitės tarytum karaliai, iki mažesnių miegamųjų kambarių ar nakvynės vietų autentiškame Amatų name. Pasimėgaukite dvariškų malonumų kupina švente!
Remiamas turinys
