Šarminis vanduo, pastaraisiais metais sulaukęs didelio susidomėjimo, dažnai pristatomas kaip priemonė, padedanti gerinti sveikatą ir palaikyti organizmo pusiausvyrą. Jis reklamuojamas kaip vanduo, turintis didesnį pH lygį nei paprastas vanduo iš čiaupo. Bet ar tikrai šarminis vanduo yra stebuklinga sveikatos gerinimo priemonė, ar tai tiesiog dar viena mados tendencija?
Kas yra šarminis vanduo?
Šarminis vanduo pasižymi aukštesniu pH lygiu, kuris svyruoja nuo 8 iki 9,5, palyginti su įprasto vandens pH, kuris paprastai yra apie 7. Šarminis vanduo gali būti natūralus – kai mineralų perteklius patenka į jį iš natūralių šaltinių, arba dirbtinis – sukurtas naudojant jonizatorius.
Kaip jis gaminamas?
- Natūralus šarminis vanduo yra gaunamas iš šaltinių, kuriuose vanduo teka per mineralinius uolienų sluoksnius.
- Dirbtinis šarminis vanduo gaminamas specialiais aparatais, kurie atskiria rūgštinę ir šarminę vandens dalis elektrolizės būdu.
Šarminis vanduo – sveikatos eliksyras ar mados tendencija?
Naudos organizmui: mitai ir tiesa
Šarminis vanduo dažnai pristatomas kaip sveikatai naudinga priemonė, tačiau ar tai patvirtina mokslas?
-
Padeda neutralizuoti rūgštinę terpę
Viena iš pagrindinių šarminio vandens populiarumo priežasčių – idėja, kad jis gali sumažinti organizmo rūgštingumą. Teigiama, kad rūgštinę terpę neutralizuojantis vanduo gali apsaugoti nuo įvairių ligų, tokių kaip osteoporozė ar refliuksas. Tačiau medicinos specialistai pabrėžia, kad organizmas natūraliai palaiko savo pH balansą ir šio proceso šarminis vanduo žymiai nepakeičia.
-
Gerina virškinimą ir mažina refliukso simptomus
Kai kurie tyrimai rodo, kad šarminis vanduo gali neutralizuoti pepsiną – fermentą, kuris sukelia refliuksą. Tai gali padėti sumažinti diskomfortą virškinimo trakte.
-
Hidratacijos gerinimas
Teigiama, kad šarminis vanduo lengviau įsigeria į organizmo ląsteles ir geriau drėkina kūną. Tačiau šį teiginį patvirtinančių mokslinių tyrimų trūksta.
-
Antioksidacinis poveikis
Kai kurie šarminio vandens gamintojai reklamuoja jo gebėjimą neutralizuoti laisvuosius radikalus ir užkirsti kelią senėjimui. Ši nauda taip pat dar nėra išsamiai patvirtinta moksliniais tyrimais.
Galimos rizikos ir atsargumo priemonės
Nors šarminis vanduo laikomas saugiu vartoti, pernelyg didelis jo kiekis gali sutrikdyti natūralią organizmo pH pusiausvyrą. Per dažnas šarminio vandens vartojimas gali sukelti:
- skrandžio rūgšties sumažėjimą, kuris reikalingas virškinimui;
- šarminės aplinkos sukeltus elektrolitų disbalansus.
Svarbu prisiminti, kad nei vienas produktas, įskaitant šarminį vandenį, nėra panacėja visoms sveikatos problemoms.
Kaip pasirinkti šarminį vandenį?
- Natūralus ar dirbtinis: natūralus šaltinio vanduo yra geresnis pasirinkimas dėl mineralų balanso.
- pH lygis: idealiausia, kai pH yra nuo 8 iki 9 – tai pakankamai šarminis, bet ne per stiprus.
- Sertifikavimas: rinkitės patikimus prekės ženklus, kurie užtikrina kokybę.
Ar verta rinktis šarminį vandenį?
Šarminis vanduo gali būti naudingas tam tikrais atvejais, pavyzdžiui, žmonėms, kenčiantiems nuo refliukso ar intensyviai sportuojantiems. Tačiau svarbu nepamiršti, kad didžiausią naudą sveikatai teikia subalansuota mityba, fizinis aktyvumas ir įprastas švarus vanduo.
Šarminis vanduo – tai įdomus papildymas sveikos gyvensenos rėmėjų rutinoje. Nors jis nėra būtinas kiekvieno kasdieniame gyvenime, saikingas jo vartojimas gali būti malonus būdas išbandyti naują sveikatos gerinimo priemonę. Vis dėlto, kaip ir su bet kokia mada, svarbu įvertinti faktus ir savo kūno poreikius.
