Restoranas „River Town“, įsikūręs Vilniaus Gedimino kalno papėdėje, atvėsus orams, pristato naują šaltajam sezonui skirtą, meniu.
„River Town” virtuvės duetas šefų duetas – Šarūnas Marčiulaitis ir Darius Miciulevičius – naujojo meniu patiekalus ir skonių derinius kūrė, atsižvelgdami į ištikimų restorano svečių skonį bei pomėgius.
Viena iš sezono naujienų – jautienos tar taras su traškiomis bulvytėmis bei garstyčių kremu, kuriam natūralaus gaivumo suteikia šviežio agurko aromatas. Šis tar taras pakeis nuo pat restorano įkūrimo visų svečių pamėgtą „Dzūkišką tar tarą”, kuris meniu išsilaikė net 1,5 metų.
Antroji naujiena – „Kalmaras kretietiškai”. Šiame užkandyje vyraujantys traškūs romaninių salotų lapai, tigrinės krevetės bei sviestinė kalmaro tekstūra iš karto nukels prie saulėtosios Kretos pakrantės ir bus lyg lengvas aperityvas prieš pagrindinį patiekalą.
Itališkos virtuvės gerbėjams „River Town“ komanda pristato, vieną iš paties šefo Šarūno mėgstamiausių patiekalų – „Tagliata con gorgonzola”, patiekiamą su šilkine bulvių koše. Šefas Šarūnas teigia, kad “šis patiekalas – lyg idealus komandinis darbas virtuvėje, kada kiekvienas narys atiduoda savo 100%, siekiant geriausio rezultato”.
Antrasis „River town“ virtuvės šefas Darius pasidalina, kad kita šaltojo sezono meniu naujiena – Urugvajietiškas kepsnys, dar net nebūdamas meniu, sumušė visus populiarumo rekordus, o vienas lankytojas apie jį atsiliepė taip: „Šis kepsnys yra lyg nesibaigiantis „Black Friday” – aukščiausia kokybė už prieinamą kainą!“
Paskutinioji meniu naujiena skirta desertų gerbėjams. Šefas Darius, dėl kurio patiekiamos „River Town“ „Pavlovos“ svečiai atvažiuoja net iš kitų miestų, šitaip pristato savo naują obuolių pyragą: „Dauguma žmonių kepa namuose obuolių pyragus, kurių skonis jau yra puikiai žinomas, o jų receptai yra perleidžiami iš kartos į kartą, todėl dėliodamas skonių gamas aš taip pat norėjau, jog šis desertas akimirkai leistų žmogui pajusti namų jaukumą, šilumą ir ramybę“.
Be visų minėtų šaltojo sezono meniu naujienų, nuolatiniai svečiai ir toliau galės mėgautis jų jau pamėgtomis pikantiškomis krevetėmis, veršienos bei tuno klasikiniu užkandžiu – „Vitello Tonnato“, jūros liežuviu ir aštuonkoju, kuris šiame meniu bus patiekiamas su malonia traškumo nata.
Dviejų ilgamečių kolegų įkurtas restoranas „River Town“, pasižymi aukšta kokybe, tikslumu bei ypatingu dėmesiu detalėms. Visa tai atsispindi specialiai šaltojo sezono laikotarpiui sukurtame meniu. Atvykus vakare ar savaitgalį, puikus maistas, solidžia ramuma dvelkianti restorano atmosfera, draugiškas ir patyręs kolektyvas užtikrins, kad visos “dienos ir savaitės audros” liktų už durų. Na, o darbo dienomis, nuo 12 val. iki 15 val., „River Town“ šefai taip pat kviečia išmėginti išskirtinių verslo pietų pasiūlymą.
Restoranas „River Town“ įsikūręs ant Neries kranto Vilniaus centre („Mindaugo apartamentų 1-ame aukšte) – Olimpiečių g. 1. Telefonas rezervacijoms: +37064576757. Verta pažymėti, kad greta išskirtinio Gedimino pilies vaizdo per langus, restoranas taip pat turi ir kitą išskirtinumą – stovėjimo aikštelę, kuria gali naudotis automobiliu atvykę lankytojai, tereikia paskambinti į restoraną ir kolektyvas į ją įleis.
Remiamas turinys