Restoranas „Botanist“: nauja augalų, maisto, muzikos ir spalvų oazė Vilniuje

Jeigu esate vilnietis arba dažnai svečiuojatės sostinėje, tikriausiai pavadinimas „Botanist“ Jums jau girdėtas.

Ne pirmą sezoną Vilniaus senamiestyje dirbanti vasaros kokteilių terasa – tai vieta, turinti savo „užkietėjusių“ lankytojų ratą. Jauki aplinka, malonus šurmulys ir puikūs kokteiliai – taip galima apibūdinti šį barą. Vis dėlto, turime puikių žinių – „Botanist“ plečiasi ir atsidaro su viduje esančiu restoranu. Profesionalų sudarytas meniu, Vilniaus paveldo apsuptis, augalai, muzika, spalvos ir lankytojų jau pamėgta jaukaus kiemelio atmosfera – kodėl neapsilankius jau šį savaitgalį?

Viduržemio regiono ir Latino virtuvės patiekalai

Apie išskirtinę restorano atmosferą jau užsiminėme straipsnio įžangoje. Tačiau dar nepapasakojome apie meniu. O juk į restoraną, daugelis iš mūsų, ir keliaujame dėl gastronominių patirčių. „Botanist“ meniu – įkvėptas Latino virtuvės bei Viduržemio jūros regiono. Jame puikuojasi tokie patiekalai kaip aštuonkojis su juoduoju krevečių sultiniu, kukurūzinis viščiukas su ananasų glazūra ir avinžirnių salsa, arbūzų gaspačio su vermutu, apelsinis flan desertas su popkornais ir kt. Restoranas gali pasigirti ir užkandžių, kurie skirti dalintis, gausa. Tad nieko nelaukę pasikvieskite savo draugų kompaniją ir leiskitės į gastronominę kelionę drauge.

Botanistas darbuojasi ne šiltnamyje, o už baro

Kiekvienas taurusis gėrimas yra kilęs iš kažkokios žolelės. Tą puikiai žino ir „Botanist“ komanda, todėl darbuojasi ne šiltnamyje, o už baro – miksuoja įvairiausius kokteilius. Čia atrasite tokį gėrimą, kuris labiausiai pradžiugins Jūsų širdį ir gomurį: nuo klasikinių iki firminių, „Botanist“ barmenų sukurtų, kokteilių. Aštri klevų sirupo „Margarita“, karamelinis „Old fashion“, šviežio arbūzo kokteilis „Watermelon Dream“, tropinio skonio „Botanical Land“ su rozmarinais ir cinamono sirupu – tai tik kelios naujienos, kurias bus galima atrasti „Botanist“. Pripažinkite, skonių deriniai – tikrai viliojantys.

„Botanist“ – tai spalvotas, žalias, gyvas ir demokratiškas restoranas. Jis įsikūręs Vilniaus Rotušės aikštėje: čia, tarp senamiesčio paveldo, kuriama augalų, maisto, skanių gėrimų, o tuo pačiu ir muzikos oazė. Taip, čia skambės ir muzika – savaitgaliais kiemelio lankytojus džiugins DJ.