Kviečiame pasimėgauti Kaišiadorių rajono kulinarijos edukacijose. Sraigių ūkyje, Lietuvos liaudies buities muziejuje bei Žaslių tradicinių amatų centre galima užsisakyti iš anksto edukacijas, susipažinti su maisto gaminimu, papročiais, kultūra, ingredientais ir t.t. Šios edukacijos ir užsiėmimai yra skirtingi, tad tikrai siūlome visas išmėginti bei pasimėgauti skoniais.
- Sraigių ūkis „Aspera“ – čia atvykę sužinosite daug apie sraiges, jų gyvenimo būdą bei kada buvo pradėtos valgyti sraigės. Taipogi jūs atvykę galėsite paragauti išskirtinio skonio paruoštų sraigių su česnakiniu padažu, sraigės su pelėsiniu sūrių, sraigių konservai, sraigių ikrai ir t.t. „Aspersa“ sraigių ūkis įsikūrė 2012m. Strėvos upės pakrantėje. Vasaros laikotarpiu kviečia į edukacines programas ūkyje, galima pasirinkti vieną iš dviejų edukacijų, t.y. dieninė edukacija, rodomas sraigių ūkis, kaip jos gyvena ir degustaciniai pietūs, kita edukacija vyksta sutemus, kai sraigės išlenda iš savo namukų ir vakarieniauja, pasakojama apie sraiges, jų auginimą bei vyksta vakarinė degustacija. Juos rasite Kaišiadorių r., Pavuolio kaime. Tel. 868625226
Įdomu tai, kad sraigė turi 25 tūkstančius dantų… bet daugiau apie jas sužinosite atvykę.
- Žaslių tradicinių amatų centras – Žaslių tradicinių amatų centre organizuojamose kulinarinio paveldo edukacinėse programose galima sužinoti šimtmetį iš kartos į kartą perduodamus tradicinių patiekalų receptus, drauge su amatininku dalyvaujama gaminimo procese, susėdus prie bendro stalo ir besimėgaujant žolelių arbata degustuojami pačių pasigaminti kepiniai: išskirtinio skonio autentiškoje duonkepėje krosnyje iškeptas „Žaslietiškas kugelis“, švelniai apskrudę ir gomurį glostantys švilpikai, gardžiai kvepianti paprasta rauginta duonelė „Pirmapradė“, iš magiškai gimstančios baltos karamelės suformuoti „atlaidiniai“ saldainiai ir vadinkit kaip norit – raguolis, bankuchenas ar šakotis – svarbiausia jis tobulo skonio. Edukacines programas veda tradiciniai amatininkai, sertifikuotų tautinio paveldo produktų gamintojai. Apsilankyti galite šiuo adresu Vytauto g. 38, LT-56412, Žasliai, Kaišiadorių r. sav. Tel. 834620274
Įdomu tai, kad čia galima išsikepti cepelinus… Įdomu koks tai procesas ir koks skonis, atvykite 😊
- Lietuvos liaudies buities muziejus – čia vyksta maisto edukacijos: „Kepam gandro bandeles“ labiau tinkamas vaikams, bandelių formavimas, jų kepimas, grūdų pažinimas ir kitos įdomybės; „Kopūstainis“ pasakiškai skanus ir abejingų nepaliekantis patiekalas, kurio receptą pristato šaunioji Agnė Augustaitienė; šventiniu laikotarpiu yra edukacija „Atvažiavo kalėda“ čia pasakojamos kalėdų tradicijos bei papročiai, valgomos vaišės skirtos kalėdai, tad tikrai įdomu; „Šventinių meduolių kepimas“ užsiėmimo metu dalyviai supažindinami su meduolių gaminimo tradicijomis, pateikiami pavyzdžiai, demonstruojamas meduolių puošimas, siūloma patiems jų išsikepti, pasipuošti. Apsilankyti galite šiuo adresu L. Lekavičiaus g. 2, Rumšiškės. Tel. 834647392
Įdomu tai, kad čia atvykę ne tik pasimėgausite maisto gamyba, jų skoniu, bet ir galite apsilankyti muziejuje, tam reikės daugiau nei pusės dienos, tikrai verta užsukti ir namo grįžti su puikiomis emocijomis.