Jau septintą kartą Gargžduose rugpjūčio 17 d. vyks Cepelinų virimo Lietuvos čempionatas. Visi norintys kviečiami burtis į komandas ir atvykti dalyvauti, o jei nedalyvauti tai atvykti palaikyti komandų ir pasiklausyti muzikos, aplankyti ir įvertinti dalyvių išmonę puošiant savo kiemelius, paragauti siūlomų vaišių.
Pavadinimas cepelinai Lietuvoje prigijo nuo dirižablių gamintojo pavadinimo (vok. Zeppelin). Toks pat patiekalas gaminamas ir Danijoje, Lenkijoje, Švedijoje, Norvegijoje, Gudijoje ir Ukrainoje.
Lietuvoje ypač nuo XIX a. paplito bulviniai valgiai: didžkukuliai – cepelinai, bulviniai vėdarai, švilpikai, bulviniai blynai, žemaitiški blynai, virtos bulvės su pagardais ir daugelis kitų patiekalų.
Cepelinai yra vienas iš tų patiekalų, kurių visuomet laukiame ant stalo sugrįžus į tėvų ar senelių namus ir kuriuos visuomet raginame paragauti draugus, atvykusius iš užsienio. Cepelinų galime atrasti bene kiekvienoje kavinėje, kurioje pateikiamas tradicinis, lietuviškas maistas, o kiekvienas miestas tikriausiai turi tą vieną, pačią geriausią vietą, kurioje cepelinai – patys gardžiausi.
Nors cepelinų kilmė kelia nemažai diskusijų, viso pasaulio lietuviams didžkukuliai asocijuojasi su nacionaline lietuvių virtuve.
Gargždai ir cepelinai ne kartą minimi kartu jau seniai, tai mūsų apdainuota „Bulvė“, kurioje senais laikais buvo smagu sustoti iš paragauti tikrų cepelinų su įvairiausiais įdarais. Šiuo metu daugelis Gargždų maitinimo įstaigų verda cepelinus, kurie kiekvienoje kavinėje ar restorane turi savitą skonį.
Amerikos lietuvis Juozas Vaičiūnas nuo 2014 m. vasario įgyvendino iniciatyvą visose pasaulio šalyse pradėti švęsti Pasaulio cepelinų dieną
Visuomeninės organizacijos „Bendrai visi“ jau septintą kartą, pirmą savaitgalį po Žolinės, organizuojamas cepelinų virimo Lietuvos čempionatas įgauna vis didesnį populiarumą. Tikimės, kad tuo mes garsiname savo Gargždus ir populiariname Lietuvos kulinarinį paveldą.
Renginio puslapis: https://www.facebook.com/events/minijos-slėnis/cepelinų-virimo-lietuvos-čempionatas-gargždai-2024/992787945456323/
